. .. .. .. .. .. .
. .

Bryndzové strapačky (halušky) - RECEPT 9173

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

ID 9334 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)


Bryndzové strapačky (halušky)


[ recept č. 9173 zo dňa  ]
PRO INSPIRACI


Bryndzové strapačky (halušky)


POTREBNÉ PRÍSADY

Na strapačky: 400 g surových zemiakov * 400 g polohrubej múky * 1 vajce * trošku soli * 2 PL mlieka * vlažná voda podľa potreby, cca. 3 - 4 dcl * masť alebo olej na pomastenie *** 250 g bryndze, 2 - 3 PL bieleho jogurtu alebo mlieka, 50 g údenej slaninky alebo oškvarkov, 1 PL masti

POSTUP PRÍPRAVY

Zemiaky najemno nastrúhame, pridáme 2 PL mlieka a premiešame. Takto nám zemiaky nestmavnú. Pridáme múku, vajce, soľ a postupne prilievame vodu a miešame. Nedávame veľa soli, aby cesto nezredlo, radšej viacej osolíme vriacu vodu. Pomocou haluškovača (špecle) hádžeme halušky do vriacej osolenej vody. Zľahka premiešame, aby sa neprichytili na dno, keď vyplávajú na povrch, vyberieme, opláchneme. Ak podávame ihneď, oplachujeme horúcou vodou.

Bryndzu rozmiešať s jogurtom alebo mliekom, prípadne oboje do požadovanej hustoty, premiešame s horúcimi strapačkami. Podávame posypané opraženou slaninkou.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Dobrú chuť


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Zapekané cestoviny s brokolicou | Bryndzové strapačky (halušky) | Na firemnú oslavu >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
VLADIMIRA I. (MIMIMI) ID 10009, mimibazar.sk/mimimi (4.12.2008, 22:21)
Júúúj to by som si dala (jidlo), vazerajú fantasticky, tu na juhu nerobia dobré :-S, teda myslím v reštauráciách, zato babinka naša |:o). Počkám si na recept Lucka a potom vyskúšam, len neviem či nepočkám do mája na najsamlepšiu bryndzu :-D
ODPOVEDAŤ
Lucia G. (Luliky) ID 9334, mimibazar.sk/luliky (27.1.2009, 21:46)
Ajoj Vlaďka, doplnila som receptík. Daj vedieť ako chutilo :-) (K) (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (4.12.2008, 21:59)
aj my sme dnes mali na veceru bryndzaky. mnam. no co uz, slovaci sme jak repa. :-)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu