mária k. (piškota) ID 37132 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Pagáčiky,rodinný recept.
[ recept č. 9108 zo dňa 2.12.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1kg polohrubej múky,2dl 30%-nej smotany,za prázdny smotanový kelímok mlieka,pol kg bravčovej masti,1 kocka droždia alebo francúzske droždie na1kg múky,1 lyžica soli,2 vajíčka do cesta a tretie na potretie.
POSTUP PRÍPRAVY
Z uvedených surovín zmiesiť cesto,netreba dlho,akurát pekne do hladka spojiť.Vykrajovať pagáčiky,možno srdiečka...komu sa čo páči,zdobiť podla fantázie po potretí žltkom: sezamom,makom,syrom,orechami...Cesto sa dá spracovať bezo zvyškov,lebo tie zvyšky sa zase premiesia,po troške odpočivania sa dá s cestom dalej dobre pracovať,takže sa nevyhadzuje nič.Piecť som zvykla pri 200stupnoch na papieri alebo mastnom plechu,podla toho,čo mám pri ruke.A nestvrdnú ani po týždni,treba ich skladovať v nejakej nádobke ,ako nap.tuppervare a pod.,a vždy vybrať množstvo,ktoré sa spotrebuje.Dobrú chuť! |
 | Judita K. (Judka) ID 3814, mimibazar.sk/judka (19.8.2011, 18:05) |
Pagáčiky sa super podarili - trošku som zmätkovala lebo teda moc cesto nenakyslo ale nakoniec sa fakt podarili a chuťovo sú výborné ja budem na budúce robiť len srdiečka sú veľmi chutné s cestom sa výborne pracuje je také poddajné vláčne - ďakujem za super receptík http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=820490 |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Katarina C. (Kati51) ID 26740 (20.12.2008, 14:29) |
Super pagáčiky dik za receptik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | mária k. (piškota) ID 37132 (25.12.2008, 1:27) |
Som rada,že sa vám vydarili. maja |
ODPOVEDAŤnahlásiť |