Maria I. (mucilienka) ID 47050 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Dvojicky z krkovicky v bazalkovej omacke
[ recept č. 8908 zo dňa 23.11.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
kolko platkov udenej krkovicky, tolko platkov neudenej/surovej krkovicky * kremzska alebo dijonska horcica * cesnak * cibula * flasa kecupu * 250ml smotany na varenie * solamyl * sol * korenie * bazalka * sparadla
POSTUP PRÍPRAVY
v obrazkoch
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Udenu krkovicku si pokrajame na primerane platky. |
![]() |
Rovnako si pokrajame aj neudenu krkovicku na platky, ktore trosku nasolime. Nie vela, lebo udene platky su slane. |
![]() |
Na masti si do ruzova oprazime najemno pokrajanu cibulu a cesnak. |
![]() |
Osmazenu cibulu vylejeme do misy z janskeho skla. |
![]() |
Teraz prichadza na rad masko - vzdy spojime spolu dvoma sparadlami udenu a neudenu krkovicku, ktoru predtym natrieme horcicou. Ja som tentoraz pouzila kremzsku, ale robila som to aj s dijonskou, ta ale trosku stipe, co je nevyhoda pre deti. |
![]() |
Pospajane "dvojicky" poukladame na cibulku do misy, podlejeme vodou a pecieme do makka. |
![]() |
Ked su "dvojicky" makke, vytiahneme ich z vypeku, ktory rozmixujeme ponornym mixerom a pripravime z neho omacku. Pridame flasu kecupu, smotanu na varenie, v ktorej sme rozmiesali 1-2 lyzice solamylu. Dochutime solou, ciernym korenim a nakoniec pridame bazalku. |
![]() |
Podavame s cimkolvek - hodi sa k tomu aj ryza, aj zemiaky, aj cestoviny - my sme tentokrat mali knedlu.
Je to vyborne! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Zuzana V. (zuzka2104) ID 24750 (17.12.2008, 11:01) |
Ahoj Ivetka, super omáčka. Už to mám skoro hotové a chutí to výborne, myslím, že tentokrát ulahodím aj manželovi. Ja som síce miesto mäsa použila rebrá(aj s mäskom), keďže som si neoznačila balíček v mraziaku a potom po rozmrazení vyšlo najavo, že to nie je krkovica, ale rebrá takže tvoj receptík som použila ako kamufláž, ale je to výborné... nabudúce to skúsim originál ako píšeš Prajem a  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Maria I. (mucilienka) ID 47050 (17.12.2008, 13:15) |
Zuzka to som rada, ze chutilo, a tiez zelam krasne Vianoce  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (25.11.2008, 21:51) |
vyzerá to zaujímavo určite vyskúšame ukladám do obľúbených  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |