Lucia H. (gupka) ID 9968 |
|
Bazárik v Čechách |
Oblasť: Bratislava |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 8.1.2007 |
Naposledy: 22.4.2024 10:02 |
Aktualizácia: 7.2.2020 21:02 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 354 návštěvníkov)
Štangličky
[ recept č. 8315 zo dňa 29.10.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
CESTÍČKO: 20dkg práškového cukru, 20dkg mletých orechov, 1 žítok, 1 PL ríbezľového lekváru-zmiesiť
GLAZÚRA: 1 bielok, 10dkg práškového cukru, 1 PL citrónovej šťavy-vyšľahať
POSTUP PRÍPRAVY
Tak isto ako chriapky aj tento receptik máme od našej omamy.....Cestíčko vymiesiť, rozdeliť na dve časti a vytvorit valček a vyvalkať na obdľžnik, na ktorý rozotrieme do tuha vyšľahanú glazúru, pokrájať mokrým nožom na tyčinky, preložiť na plech vyložený papierom a piecť/sušit v rúre. Z uvedenej dávky by vám malo vyjsť aspoň 40 kusov, záleží na hrúbke cestíčka a aké široké ich nakrájate.
pani Natálka z českého MMB má odskúšané : pokud se vám podaří je vytáhnout o chvíli déle a jsou tvrdší, zkuste do nádobí s tyčkama vložit rozkrojené jablíčko-někde jsem to vyčetla a opravdu mi změkly.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
cesticko je uplne jednoduche, ak sa vam nechce nahodou spojit, tak treba dlhsie miesit, vacsinou sa potom spoji, ak ani vtedy nie, tak mozno pridat este zltko alebo lekvar
vytvorime si dlhsi valcek....
a ten vyvalkame asi na sirku 10cm, hrubka asi 4-5mm
do tuha vyslahame bielok s cukrom a citronovou stavou
takto...
polovicku natrieme na jeden vyvalany plat a druhu na druhy plat
pokrajame na štangličky hrúbka asi 1-1,5 cm a dame na plech
a dame piect , vlastne viacmenej ususit do rury, zalezi na vasej rure , ale priblizne na 120-150stupnov a treba sledovat, ci nezacinaju tmavnut, cas priblizne do 30 min.,mali by byt skoro biele, tak ako na dalsom obrazku.Treba ich nechat na plechu vychladnut a potom podobrat lopatkou a tak prelozit.
bližší pohľad na upečené štangličky....sú výborné, všetci si ich zamilujú...tak ako u nás. Dobrú chuť!
takéto sa podarili včera mojej mame:o)))že vraj sa jej také krásne podarili po prvý krát v živote a to ich robí roky rokúce:o)))))))ale zas oproti minuloročným vyššie na obrázku sú tvrdšie.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 160 (zobrazuje sa 61-80) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ďalšie >> |
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (17.11.2010, 17:59) |
toto robievam mnam-mnam zuzka na plyne neporadím no ked zacnu tak ružovieť |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (18.11.2010, 13:00) |
ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana D. (LaKiRi) ID 96750 (17.11.2010, 17:56) |
Kocky, ako dlho ich susite a na kolkatke? Ja mam staru plynovu ruru, ale dokazem si vypocitat, ktory stupen je kolko stupnov.... |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (18.11.2010, 13:00) |
Zuzi, moja mama to veru dlhé roky piekla na starej plynovej rúre, opýtam sa jej a dám vedieť |
ODPOVEDAŤ |
| Monika L. (Monika2882) ID 99448 (14.11.2010, 17:42) |
Ďakujem a na Vianoce ich spravím hneď z dvojitej dávky , tak dúfam, že sa mi podaria pekne biele |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (18.11.2010, 13:01) |
Držím palce a ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Monika L. (Monika2882) ID 99448 (7.11.2010, 18:58) |
Dobrý deň, chcela by som sa len opýtať, že prečo pridávate do polevy citrónovu šťavu a do cesta lekvár, pretože v iných receptoch na štangličky som sa s tým nestretla, ale keďže to tam pridávate, tak to určite má nejaké opodstatnenie. |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (10.11.2010, 16:54) |
Monika, tie veci sú na zvýraznenie chuti a lekvár okrem toho aj na lepšie spojenie cesta dokopy, samotná poleva by bola len sladká, mdlá, preto citr.šťava |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (26.10.2010, 9:44) |
Ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Eva A. (Eviana) ID 114156 (25.10.2010, 17:02) |
Jeeej... Lucka... toto kedysi robievala svokra, milovali sme ich, ale niekde stratila recept tak sme ich uz cele roky nemali... Určite spravím na Vianoce... ďakujem za recept |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (25.10.2010, 20:24) |
Evi, ďakujem za komentárik, som rada, a želám nech sa darí |
ODPOVEDAŤ |
| Veronika G. (veronika45) ID 20591 (23.10.2010, 12:02) |
dalsi super recept na vianoce.... |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (25.10.2010, 17:17) |
dakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana D. (LaKiRi) ID 96750 (23.10.2010, 11:31) |
dakujem, vyskusam, taketo robievala moja babulka zlata a odkedy nam odisla, nikdy som ich nikde nemala. ...chyta ma nostalgia pri pohlade na ne.....este raz dakujem. |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (25.10.2010, 17:00) |
Zuzka, rado sa stalo |
ODPOVEDAŤ |
| Jarmila P. (jatea) ID 106659 (27.5.2010, 11:43) |
Lucka, tak tento recept som hľadala už roky . Robievala ho moja mama, a bohužiaľ som si recept od nej nezobrala a teraz je už neskoro. Pripomína mi Vianoce doma. Ďakujem, už ho mám uložený |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (28.5.2010, 8:38) |
Jarmilka, ďakujem, som rada že receptík pomohol |
ODPOVEDAŤ |
Betty Č. (bady1) ID 110547 (27.12.2009, 12:40) |
výborne, toto zbožňujem a nemala som recept, mňam, mňam, poobede to idem robiť, vďaka |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (28.12.2009, 18:24) |
Betty, ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
Mirka S. (Strelka2) ID 129270 (20.12.2009, 17:54) |
Štangličky podľa tohto receptu som vyskúšala a môžem odporučiť - sú úžasné. Pomyslela som si, to je riadne kalorické, ale keď som to ochutnala... povedala som si ále čo, sú Vianoce. Len škoda, že som rovno neurobila dvojitú dávku. |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.12.2009, 21:32) |
Mirka, tešííím sa že chutia presne tak ako vravíš, však sú Vianoce a tie sú len raz do roka ďakujem a želám krásne sviatky |
ODPOVEDAŤ |
Lucia G. (Luliky) ID 9334, mimibazar.sk/luliky (20.12.2009, 10:13) |
Ďakujem za úžasný receptík Tak ako minulý rok, i teraz sa idem do nich pustiť. Lenže tentokrát z dvojitej dávky Krás ne vianočné sviatky |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.12.2009, 12:34) |
Lucinka veľmi ma teší, že sa u vás doma štangličky udomácnili Prajem Tebe a celej Tvojej rodinke kársne vianočné sviatky ĎAKUJEM |
ODPOVEDAŤ |
jana j. (Janushinka) ID 30839 (18.12.2009, 18:25) |
Lucka, ďakujem za recept, výborné sú, určite ešte aspoň jednu dávku urobím, len čakám kto mi nalúska orechy pekný večer |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (19.12.2009, 17:25) |
Janka, teším sa mne chalani nalúskali, ale veru škrípali pod zubami lúskali akosi narýchlo |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta P. (narcis26) ID 42855, mimibazar.sk/narcis26 (16.12.2009, 22:26) |
Lucka, tak štangličky sú napečené aj tento rok trošku som experimentovala a do cesta som do jednej dávky dala lekvár z čiernych ríbezlí a do druhej marhuľový lekvár a oboje vynikajúúce prajem celej rodinke kráásne sviatky |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (17.12.2009, 17:42) |
Ivetka, ĎAKUJEM a tiež želám zo srdca pokojné a krásne sviatky |
ODPOVEDAŤ |
| alena k. (pajo) ID 9224 (16.12.2009, 22:19) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (17.12.2009, 17:40) |
Ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Dada F. (džamka) ID 18807, mimibazar.sk/dzamka (15.12.2009, 21:26) |
no ja sa pridávam k úspešným , tiež mi to vyšlo na 1.x . Sú fantastickééé, musím odložiť aj na Vianoce. Ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (16.12.2009, 9:21) |
Dadka, ďakujem tešííím sa |
ODPOVEDAŤ |
beata l. (kjhgf) ID 118277 (15.12.2009, 18:45) |
Baby všetky sa tu v dobrom chválite ako Vám to krásne vyšlo, až sa hanbím opýtať, žiadnej z Vás sa to cesto neroztieklo? Mne áno, bielka ostali v pôvodnom tvare, ale to cesto podtým sa zmenilo na placku, neviete kde som spravila chybu? |
ODPOVEDAŤ |
| Jolana H. (labuth5n11) ID 22728 (29.3.2013, 8:27) |
Pekny den zelam, mne sa momentalne stalo presne, to co Vam, cesto sa mi roztieklo....skoda, ze som si komentare neprecitala skor, aby som bola ovela mudrejsia ako som teraz.....no nevadi, nabuduce.... |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (17.12.2009, 17:38) |
Beatka, tak som to konzultovala, s tým cestom to môže byť tým, že rúra bola asi moc rozohriata, vtedy sa cesto rozleje...takže radšej rúru stíšiť a pomalšie sušiť, každá rúra môže mať svoje muchy a ďalší krát sa určite podaria keď sa sušia pri veľmi nízkej teplote sú tvrdšie a krajšie, ale keď sa trošku rozlejú, tak sú zas mäkšie, viď posledné dve foto v obr.postupe |
ODPOVEDAŤ |
| | beata l. (kjhgf) ID 118277 (17.12.2009, 18:04) |
Môže byť tou teplotou, lebo som predohrievala rúru na maxime a potom som piekla na nižšom a druhý plech, ktorý išiel do nie tak vyhriatej rúry bol o hodne krajší. Tak budem skúšať ďalej ďakujem. |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (16.12.2009, 9:21) |
No veď všeličo sa môže stať Beatka hanbiť sa netreba....mne sa to ešte síce nestalo, ale spýtam sa aj mamy, predsa ich pečie už dlhé roky, čo by poradila, mám dojem, že sme raz také niečo podobné dávnejšie mali, asi záleží na orechoch, lebo veru nie sú vždy každý rok rovnaké napíšem neskôr, zatiaľ papa |
ODPOVEDAŤ |
| Jana M. (Nanca) ID 55023, mimibazar.sk/nanca (14.12.2009, 22:52) |
Tak toto je jednotka . Úžasný recept, moc, moc ďakujeme , manžel sa oblizoval a vraj nech napečiem ešte jednu dávku . Fakt super. Jednoduché, perfektne sa to robilo a výsledok úžasný . Mňam, mňam. Ešte raz ďakujem za receptík. . Šťasné a veselé . Posielam aj foto našich štangličiek. http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=634709 |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (15.12.2009, 17:28) |
Jani, Tvoje štangličky vyzerajú oveľa krajšie ako moje som rada, že sa tak krásne podarili a chutili Ďakujem, teším sa! Krásne Vianoce želám celej rodinke |
ODPOVEDAŤ |
Lena F. (leniatko) ID 15842, mimibazar.sk/leniatko (14.12.2009, 13:13) |
lucia, su tie naj naj naj supernejsie stanglicky, celkom ako do mojej mamy stratial som recept od nej,vedela som len ze tam nejde muka a vy ste mi ho teraz prezradili dakujem velmi ste a stanglicky sa mi vydarili na prvy krat uzasne aj manzelovi chutili,len je ich cim dalej tym menej, zahadne miznu tak asi budem piect znovu,aby boli nejake aj na Vianoce |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (14.12.2009, 18:31) |
Lenka, tak to sa úprimne teším, lebo veru doteraz neboli veľmi známe, skoro každá návšteva to ani nepoznala, čo to je, ale chutia každému a nie je lepšej odmeny, ako keď sa prudko míňajú však? Niektoré veci veru robím až tesne pred sviatkami, aby som nemusela znovu.. ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| janka h. (dzani) ID 39963, mimibazar.sk/dzani (13.12.2009, 15:32) |
Lucka konecne ten pravy recept na original stanglicky Suuuuuuuuuu super dakujeme |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (13.12.2009, 22:32) |
Janka, rado sa stalo, ďakujem krásne |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 160 (zobrazuje sa 61-80) | << predošlé 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ďalšie >> |