| Lucia H. (gupka) ID 9968 |
 |
| Bazárik v Čechách |
| Oblasť: Bratislava |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 8.1.2007 |
| Naposledy: 18.12.2024 20:50 |
| Aktualizácia: 7.2.2020 21:02 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 25 návštěvníkov)
Zaručene chrumavé kuracie kúsky
[ recept č. 8394 zo dňa 2.11.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
celé kurča, alebo stehienka, alebo krídielka, jednoducho asi 1-1,5 kg kuracieho maska, na pácovanie: 1,5 H acidka (300ml), 2 vajcia, 1,5 H hladkej múky, 3 ČL gril.korenia, 3 ČL ml.papriky (ak máte radi štiplavé, tak aj pálivú), na obalenie : 2H hladkej múky, pol hrnčeka ovsenných vločiek, 8-10 ČL gril.korenín ako vyššie,soľ H=hrnček =250ml
POSTUP PRÍPRAVY
Kuriatko naporcujeme na male kusky, najlepsie su kridelka a ak mame kridielka, tak v klbikoch ich naporcovat, ak mame aj stehienka, tak ich treba aj ponarezavat. Tieto kusky povarime v posolenej vode asi 15 minut. Nechame vychladnut a dame do pácu. Marinujeme aspon 2 hodiny. Potom obalujeme v muke s vlockami a koreninami a smazime na oleji. Tak poviem vam, ze masko je super chrumkave a koreniste. Mozte ho mat takto v marinade dopredu nachystane a potom uz ich nemusite dlho vyprazat, kedze su uz predvarene. Su naozaj super a podobne si kupite v KFC (nieco podobne ako McDonald),ktory tu nedavno otvorili.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
kuriatko naporcovat, vacsie kusky narezat, dame si varit vodu a zatial si spravime marinadu |
![]() |
do misy dame acidko |
![]() |
vajicka |
![]() |
hladku muku |
![]() |
korenie |
![]() |
vymiesame cesticko, malo by mat konzistenciu ako na lievance |
![]() |
medzitym nam zovrela voda a dame tam povarit kuracie kusky |
![]() |
povarene kusky nechame odkvapkat a vychladnut |
![]() |
a vlozime ich do pripravenej marinady, nechame ich tam aspon dve hodinky |
![]() |
na obalenie si dame do misy asi jednu-dve salky hladkej muky, podla mnozstva masa a pol salky ovsennych vlociek |
![]() |
muku treba dost ochutit, pridame teda koreniny ( asi 2PL) a sol podla chuti |
![]() |
tu su kusky kuriatka uz odlezane, boli v marinade dva dni |
![]() |
obalime ich poriadne v nachystanej muke s koreninami |
![]() |
a ihned vysmazame v horucom oleji v hlbsej panvici |
![]() |
my sme k nim mali pecene zemiacky s ostatnym acidkom |
![]() |
do chrumkava vysmazene |
![]() |
sú vynikajúce....dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Marcela B. (maba2204) ID 3556 (19.8.2009, 17:09) |
Lucia,už sa teším,keď to urobííííííííím.    Receptík je suprový   .Ďakujem ,pá  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.8.2009, 21:47) |
Ja sa budem veľmi tešiť, keď bude chutiť  a už teraz sa teším, že sa receptík páči  Ďakujem krásne |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | nikoleta m. (nikišta) ID 30062, mimibazar.sk/nikista (24.2.2009, 19:53) |
| mali sme ich dnes k večeri, sú naozaj suuuuper, chutné a zaručene chrumkavé................ (recept zakladáme díki |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (26.2.2009, 14:35) |
Ďakujem, veľmi ma to tešíííííí  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana D. (avanka) ID 14337 (23.2.2009, 12:32) |
Tak som ich robila vcera na obed, akurat som si nevedela predstavit, ako budu chutit obalene v muke, tak som zmiesala struhanku, struhany syr a ovsene vlocky a bola to mnamka.. akurat sa musim priznat, ze manzelovi som robila prsia a see kridla a tie prsia boli lepsie  ale vymenit ich nechcel, ze co som si navarila, to si mam aj zjest  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (26.2.2009, 14:38) |
To je dobrý nápad aj s tým syrom tá múka by mala byť viac korenistá a záleží čo máte radšej, naši tiež preferujú prsíčka  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | adriana b. (ada66) ID 33918 (15.2.2009, 11:10) |
tak Lucka su hotove a musim povedat,ze vynikajuce.  mali uspech!!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (17.2.2009, 19:10) |
| Adrianka, to ma móóóc tešíííí ďakujem |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (11.2.2009, 20:11) |
| tento recept som uz velmi dlho zhanala Dakujem!!! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (11.2.2009, 22:01) |
| Klaudi, niet za čo, rado sa stalo dúfam, že bude chutiť |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (3.11.2008, 11:20) |
| vyzerajú super |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (3.11.2008, 14:44) |
ďakujem Ivetka, je to mňamka tí moji chalani sa konečne s týmto aj zasýtili a nepotrebujú si ešte za tým niečo dávať tak sa teším  lebo obyčajne upečené kurča je im málo  takí sú teraz nena@raný |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | | Iveta S. (yvett) ID 11052 (5.11.2008, 8:47) |
Vidím, že sme na tom podobne. Mám doma troch chlapov a mohla by som variť zrejme v kotloch a aj tak by to bolo málo. Jeden takýto podobný receptík mám z internetu - je tiež veľmi fajn, ak máš záujem, napíš a ja ti ho pošlem do mailu.
iveta.svatikova@vszp.sk |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
.Ďakujem ,pá 
a už teraz sa teším, že sa receptík páči 
Ďakujem krásne 
lebo obyčajne upečené kurča je im málo 
takí sú teraz nena@raný 