končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
POLIEVKY |
vladimira g. (gottka) ID 2491 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci) Tekvicová polievka[ recept č. 8169 zo dňa 23.10.2008 ] PRO INSPIRACI POTREBNÉ PRÍSADY Na túto fantastickú polievku potrebujeme: 1 tekvicu, za hrsť sušených húb, kocku hubového alebo zeleninového bujónu, 3 zemiaky, menšiu cibuľu, 200 ml smotany na šľahanie (dala som smotanu na varenie), 1PL hladkej múky, 1 bobkový list, mleté čierne korenie, soľ, vegetu POSTUP PRÍPRAVY Poďme na to: OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Tekvicu očistíme a postrúhame. Zemiaky pokrájame na kocky. Cibuľu najemno nakrájame a sušené huby namočíme vopred do vody. Tekvicu dáme do hrnca a zalejeme vodou. Nemusíme úplne, nakoľko pustí šťavu a zmenší objem. Osolíme, okoreníme, pridáme bobkový list a vegetu. Pridáme sušené huby a necháme zovrieť. Bujón rozmiešame v troške horúcej vody a vlejeme do polievky. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky. Na oleji speníme cibuľu. Poprášime múkou. Zalejeme studenou vodou, rozmiešame, môžeme pridať štipku soli, aby sa nám nevytvorili hrudky a vlejeme do polievky. Keď sú zemiaky mäkké, prilejeme za stáleho miešania smotanu. Kto má rád, môže prípadne dochutiť octom a cukrom. Dobrú chuť! OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Martina C. (mg6683) ID 13550, mimibazar.sk/mg6683 (14.8.2012, 11:04) | |
ja takuto robim klasicky bez tekvice, teraz som ju urobila z cukiny a je mnam | |
ODPOVEDAŤ |