Jednoducho jednoduchý a rýchly zapečený karfiol

Jednoducho jednoduchý a rýchly - zapečený karfiol - RECEPT 7953

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

Jednoducho jednoduchý a rýchly - zapečený karfiol

[ recept č. 7953 zo dňa 15.10.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

**karfiol, **4dl mlieka, **hladká múka, **maslo, **200g tvrdého syra, **3 vajcia, **vegeta, **soľ, **bylinkové korenie /oregáno, tymián/

POSTUP PRÍPRAVY

Úplne jednoduchý - rýchlovka ! Bez šunky, bez smotany. Fotka je nevýrazna, pretože už som nestíhala nafotiť aj so zeleninkou, ale obžrali sme sa.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Karfiol si uvaríme ako býva zvykom v slanej vode, necháme okvapkať a rozdelíme na ružičky.

Ohňovzdornú misu vytrieme tukom, vysypeme strúhankou a poukladáme do nej karfiol.

Pripravíme si bešamelovú omáčku - na oleji speníme múku, zalejeme mliekom a povaríme do zhustnutia.

Ingrediencie do bešamelu - tymian som nedala, lebo som ho nemala :o)

Do vychladnutej omáčky pridáme polovicu nastrúhaného syra, žĺtka, vegetu, soľ a korenie, premiešame.

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka vmiešame do hustej omáčky.

Vylejeme ju na karfiol, posypeme syrom, ktorý nám zostal, korením a dáme do rúry zapiecť, kým sa nám syr neroztečie a súčasne nespojí a nevytvorí pevnejší obal. Vnútro - bešamel omáčka bude stále poredšia - fantastická !

Hotovo. Zemiačky, zelenina a super rýchly obedík pre zaneprázdnené maminy :o).

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Chalupárov sen | Jednoducho jednoduchý a rýchly - zapečený karfiol | LINZERT >>

Miriam Š. (happyMia) ID 26271 (30.11.2008, 22:32)

Ahoj Maťka, hneď ako som našla Tvoj recept, musela som ho okamžite urobiť. ;-)

Bolo jednoducho super (pl)

Už sa teším, keď ho opäť urobím ^o)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (rikinka) ID 16490 (30.11.2008, 22:36)

Miriamka, som rada (L)

. Nám chutí hlavne tá omáčka. A ďalšia vec... 1,2,3 a mám navarené (Y)

Ja sa chystám na tvoje vločkové koláčiky, to urobím radosť mojej mamine, ktorá by aj sladké chcela, aj nepribrať :o)))).

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Emilia D. (filmuska) ID 25200 (19.10.2008, 0:03)

mnam... toto jedlo milujem

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (rikinka) ID 16490 (17.10.2008, 20:40)

Ahojček

, tak fotka nevyzerá celkom super, ale konečný výsledok je (zajic)

. Karfiol aj my máme radi a je to fakt šup-šup obed, keď sa ponáhľame (F)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Katarína P. (Kitty) ID 3988 (17.10.2008, 19:22)

ahoj Mati, vyzerá to super hneď by som si dala (pl)

karfiol môžem na akýkoľvek spôsob (flower)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Jednoducho jednoduchý a rýchly - zapečený karfiol - RECEPT 7953

ZELENINOVÉ JEDLÁ

Jednoducho jednoduchý a rýchly - zapečený karfiol

Podobné recepty

Chana Dal (cícerové kari)

Plnený pečený karfiol

Jednoduché, ale výborné LEČO.

Náš obľúbený - vysmážaný karfiol

Rýchla pečená cvikla

Jednoduché a chutné cvikľové carpaccio

UZASNE JEDNODUCHA UHORKOVA VECERA

		Martina P. (rikinka) ID 16490 (30.11.2008, 22:36)
		Miriamka, som rada . Nám chutí hlavne tá omáčka. A ďalšia vec... 1,2,3 a mám navarené Ja sa chystám na tvoje vločkové koláčiky, to urobím radosť mojej mamine, ktorá by aj sladké chcela, aj nepribrať :o)))).
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina P. (rikinka) ID 16490 (17.10.2008, 20:40)
	Ahojček , tak fotka nevyzerá celkom super, ale konečný výsledok je . Karfiol aj my máme radi a je to fakt šup-šup obed, keď sa ponáhľame
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO