. .. .. .. .. .. .
. .

Zemiakové osúchy - RECEPT 7636

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

ID 5041 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 29 návštěvníkov)


Zemiakové osúchy


[ recept č. 7636 zo dňa  ]


Zemiakové osúchy


POTREBNÉ PRÍSADY

1 kg polohrubej múky, 1 droždie, soľ, trošku cukru, 1/2 rozpustenej Hery, 1/2 - 3/4 litra mlieka, 2 vajcia. Plnka: približne 1,2 kg očistených zemiakov, veľa cibule, cesnak, majorán, soľ, mleté čierne korenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Z prísad spracujeme kysnuté cesto (radšej vláčnejšie, ako ubité) a necháme vykysnúť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Odporúčam ešte pred cestom pripraviť plnku. Zemiaky uvaríme klasickým spôsobom v osolenej vode.
na masti speníme do sklovita veľa cibule (dá veľmi dobrú chuť), neskôr pridáme pretlačený cesnak - tiež podľa chuti, majorán, mleté čierne korenie, soľ a výborné sú aj škvarky.
zemiaky po zliatí vody popučíme bez mlieka a masla tak, aby bolo sem-tam cítiť aj kúsky zemiakov a nakoniec do nich pridáme cibuľovú zmes. Tým máme plnku hotovú a nemala by byť suchá.
vykysnuté cesto rozvaľkáme, rozdelíme na štvorce, naplníme plnkou a uzatvoríme ako buchty. Plnkou nešetríme.
spojenou časťou ukladáme na vymastený plech a "rozťapkáme" na osúchy
potrieme rozpustenou Herou alebo masťou, nájdeme niekoho, kto Vám bude posýpať rascou, sezamom alebo syrom. Môžeme vrch ešte trošku osoliť.
necháme ešte trošku podkysnúť a potom šups s plechmi do rúry. Pečieme do ružovkasta.
no a stačí už len konzumovať. Výborne sa hodí ku kyslej fazuľovej polievke.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Hamburger po domácky | Zemiakové osúchy | Dusené kuriacie masko s mrkvou a hráškom >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Soňa T. (rexo) ID 108927 (10.2.2019, 0:08)
(Y)
ODPOVEDAŤ
Katarína B. (katka 777) ID 129764 (9.2.2019, 6:25)
vyskúšam
(Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Hanka K. (Kohan) ID 315, mimibazar.sk/kohan (11.11.2010, 13:50)
jéj, tieto robievala aj moja babka .... úžasné (Y) (Y) (Y)
ďakujem za pripomenutie, určite si ich urobím :-)
ODPOVEDAŤ
Lívia Č. (cicka76) ID 56030, mimibazar.sk/cicka76 (11.11.2010, 13:20)
(L) (L) (L) cesto zmákla domáca pekáreň, ale cestíčko OK, odporúčam (clamp)
CHUTNÉ !!!!
(zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic)
ODPOVEDAŤ
Terezia S. (tessa04) ID 56840 (26.8.2009, 18:13)
(clamp) mnaam, su vynikajuce..ja som ich dnes robila uz 3x a vzdy sa po nich len zaprasi..super receptik!!! (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (2.10.2008, 7:48)
už aj odkladám, vyzerá to skvele (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Andrea O. (AďaO.) ID 5041 (2.10.2008, 7:50)
Potom daj vedieť, či chutilo (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu