| Elena Š. (*ela*) ID 4972 |
 |
| Oblasť: Bratislava |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 16.7.2006 |
| Naposledy: 14.2.2024 19:08 |
| Aktualizácia: 8.7.2023 18:53 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Torta SLNEČNICA
[ recept č. 6960 zo dňa 23.8.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
torta - v mojom prípade torta Pohádka z môjho albumu receptov z dvojitej dávky ***
mliečna hmota (falošný marcipán) podľa (BlankaB) ID 2194:
150 g práškového cukru *
150 g sušeného mlieka *
1 PL medu *
1 PL oleja *
pár kvapiek mandľovej arómy *
cca 3 - 5 PL vody ***
žlté potravinárske farbivo *
kakao
POSTUP PRÍPRAVY
Tortu som robila podľa receptu "Torta POHÁDKA alebo čokoládová torta" z môjho albumu receptov: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=1143
Tentokrát som ju však robila z dvojitej dávky, aby bola vyššia, korpus som prerezala, oba pláty natrela krémom a krémom som natrela aj boky torty. Potom som ju dala na pol dňa do chladničky, aby poriadne stuhla. To, ako som robila samotnú slnečnicu dávam do obrázkového postupu.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
1. Mliečnu hmotu alebo tzv. falošný marcipán som robila podľa osvedčeného receptu: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=1133, autorkou ktorého je (BlankaB) ID 2194.
Hmotu som robila z jednej dávky, pre úplnosť uvádzam v rozpise aj množstvo ingrediencií, ktoré som použila, trochu hmoty mi ešte zostalo.
Hmotu zafarbíme žltým potravinárskym farbivom, vyvaľkáme ho a vyrežeme jednotlivé lístky.
![]()
2. Tupou hranou noža urobíme na každom lístku jemne pozdĺžne ryhy a lístky necháme trochu preschnúť.
![]()
3. Stred slnečnice urobíme z hmoty, ktorú zafarbíme kakaovým práškom. Z hmoty vyvaľkáme kruh a tesne vedľa seba robíme odtlačky malilinkých kružníc pomocou striekačky, alebo tenkej slamky.
![]()
4. Bude to vyzerať takto.
![]()
5. Tortu čakateľku vyberieme z chladničky, rozložíme na ňu prvé lístky ...
![]()
6. ... a ďalšie lístky ukladáme do medzier, pričom čiastočne prekrývajú prvú vrstvu lístkov.
![]()
7. Kakaový kruh preložíme do stredu torty a domodelujeme posledné detaily - miestami zvlníme, ohneme alebo nadvihneme lístky, aby sa slnečnica čo najviac podobala živému originálu. Tortu dáme odpočívať do chladničky, kým nepríde hodina H.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
 | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (13.4.2009, 15:20) |
nadherna! super napad, moja svokra miluje slnecnice, urcite niekedy upeciem!!!   |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (13.4.2009, 16:57) |
Ďakujem.  Aj táto  bola pre svokru.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Tana L. (backa11) ID 28088 (27.8.2008, 20:27) |
| Moc pěkná slunečnice povedla se Vám úžasně. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (28.8.2008, 19:39) |
Ďakujem za komentár. Neskromne priznávam, že aj mne sa páčila. 
A kto nemá skúsenosti s poťahovaním, resp. zdobením s akoukoľvek tvárnou hmotou, odporúčam vyskúšať práve toto. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Olga C. (Init) ID 46563 (26.8.2008, 15:27) |
| Moc krásný dort a krásně jste si poradila s tím středem, určitě někdy vyzkouším |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (27.8.2008, 8:05) |
Oli, ďakujem. Nad tým stredom som rozmýšľala  najdlhšie. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | lucia m. (bambulko1) ID 13374 (26.8.2008, 6:27) |
náááááááádhera klobúk dolu  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (26.8.2008, 10:22) |
Dííík. Som rada, že sa páči.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (26.8.2008, 10:20) |
Ďakujem.  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana S. (Popka) ID 40159 (25.8.2008, 22:12) |
| Jééj Eli, tá je krásna. Super inšpirácia. Majka musela mať z nej radosť.Všetci gratulujeme jubilantke. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (26.8.2008, 10:30) |
Jani, ďakujém! Majke sa páčila, veď je to jej obľúbená kvetinka.  Inak Pohádka celkom bodovala. Bolo fajn, že som ju robila z dvojitej dávky, bola vyššia a bolo jej tým pádom aj viac. Gratuláciu odovzdám. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (25.8.2008, 14:27) |
| Eli , kam chodíš na tie super nápady ? Je taká jednoduchá ,ale pritom krásna. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (25.8.2008, 17:07) |
Zlati, však ma poznáš, že vymýšľam.
Bolo to pre svokru na jubileum a keďže miluje slnečnice, ale je na ne alergická  , nápad prišiel celkom rýchlo. Dlhšie potom trvala teoretická príprava. Samotná tvorba je už relatívne rýchla. Inak, presne si to vystihla - v jednoduchosti je krása. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miroslava N. (mirka111) ID 21138, mimibazar.sk/mirka111 (25.8.2008, 11:38) |
ako ozajstné slniečko
striekačka na bodky - super nápad  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (25.8.2008, 17:02) |
| Nad tým stredom slnečnice som rozmýšľala dosť dlho. Striekačku používam pri kropení korpusu torty, tak ma pri pohľade na ňu napadlo použiť ju. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (25.8.2008, 8:41) |
| Veľmi pekná |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (25.8.2008, 16:55) |
| Dík. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alica K. (Hia) ID 14010 (23.8.2008, 22:18) |
| Je nádherná! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Elena Š. (*ela*) ID 4972 (23.8.2008, 22:23) |
| Ďakujem! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Elena Š. (*ela*) ID 4972 (23.8.2008, 22:12) |
| Fíha, dievčatá, ste nejaké rýchle. Ďakujem za vaše milé komentáre. Oproti iným poťahovaným je to fakt rýchlovka. |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia H. (gupka) ID 9968 (23.8.2008, 22:06) |
peknunkaaaa podla postupu to vyzera tak, ze by som ju mozno aj zvladla urobit  fakt pekna |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Diana S. (Lilidia) ID 14652 (23.8.2008, 22:06) |
| Milý nápad, pekná tortička ! |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (23.8.2008, 22:01) |
| Veľmi milunká |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
bola pre svokru. 
najdlhšie. 
Inak Pohádka celkom bodovala. Bolo fajn, že som ju robila z dvojitej dávky, bola vyššia a bolo jej tým pádom aj viac. 
, nápad prišiel celkom rýchlo. Dlhšie potom trvala teoretická príprava. Samotná tvorba je už relatívne rýchla. Inak, presne si to vystihla - v jednoduchosti je krása. 
fakt pekna 
