POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 500 g polohrubej múky*1 vajce*štipku soli*vodu podľa potreby
Tvarohová plnka:250g tvarohu zmiešame s jedným vajíčkom, pridáme soľ podľa chuti
Zemiaková plnka: Uvarené posolené zemiaky roztlačíme( môžeme aj s prepraženým maslom), pridáme soľ a podľa chuti mleté čierne korenie
Sladká plnka: hustý slivkový džem

POSTUP PRÍPRAVY

Keďže sú prázdniny a mamina pracuje, ja som sa nudila a tak som začala premýšľať nad otázkou, čo uvariť na obed. U mňa jednoznačne vyhrali pirohy, pretože som ich už dávno nejedla. No bol tu jeden problém- pirohy som ešte nikdy nerobila. Obávala som sa, či to čudo, čo mi vznikalo pod rukami bude vôbec jedlé a podarilo sa! Až na jednu vec- očistila som zemiaky na zemiakovú plnku, dala som ich variť, pripravila si raňajky a išla som sa naraňajkovať na tradičné miesto, na kreslo pred TV. No čuduj sa svet- zemiaky prihoreli! Robila som všetko pre ich záchranu, no nepodarilo sa. No s konečným výsledkom môžem byť spokojná- keďže stále som nedovŕšila vek 15 rokov.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Z múky, vajíčka, štipky soli vypracujeme cesto, pridávame vodu, až kým nevytvarujeme bochník. Cesto má mať podobnú konzistenciu ako na rezance. Cesto rozvaľkáme natenko, rozdelíme na 3 časti a každú nakrájame na kocky.1/3 cesta naplníme zemiakmi, ďalšiu hustým slivkovým lekvárom a poslednú tvarohom.

Takto vyzerá tvarohová plnka, teraz ju ešte treba precediť.

Tvarujeme pirohy a dáme ich variť do vriacej osolenej vody. Hneď po vybraní ich polejeme prepraženým maslom.

..........recept je podľa tejto skvelej spisovateľky..............

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Moja prvotinka - Tortička pre Nellinku | Stropkovské pirohy spisovateľky Táne Keleovej- Vasilkovej | Môj druhý pokus - Tortička pre Nicolku - Barbie >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	maria v. (misa2406) ID 60887 (26.11.2008, 20:27)
	Šikulka,super len tak ďalej
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Silvia K. (silviakov) ID 45553 (27.11.2008, 17:17)
		ďakujem za komentárik, na tieto pirohy som už aj zabudla
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Silvia K. (silviakov) ID 45553 (2.8.2008, 22:36)
	pridala som fotografiu spisovateľky, podľa ktorej je tento recept.......
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Adriana S. (adrika280) ID 34442 (23.7.2008, 7:44)
	Silvinka, na patnast rocne dievca su uplne fantasticke si skvela, drzim palceky, nech sa Ti aj dalej dari
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Silvia K. (silviakov) ID 45553 (23.7.2008, 20:59)
		Ďakujém aj vám nech sa darí.
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Lubica L. (lubica007) ID 19881 (19.7.2008, 11:51)
	na prvy pokus skveleeeeeeeeeeeeeeee
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Silvia K. (silviakov) ID 45553 (19.7.2008, 14:12)
		Dakujeeeeeeeeeeeeem
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Martina H. (Ruby) ID 47288 (19.7.2008, 8:59)
	...super, ja som tiez zo Stropkova, taketo robi mamina...ale tvoje vyzeraju vyborne
	ODPOVEDAŤ nahlásiť