Višňové konfiturky

Majka S. (skyvka) ID 4227 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

[ recept č. 6111 zo dňa 4.7.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Visne, cukor, gelfix. A podakovanie mamicke - daniela h. (Češka) ID 23282

POSTUP PRÍPRAVY

Robila som ich prvy krat a su vyborne. Mala som 5kg visni, do toho som dala 2 a pol kg. kr.cukru a 5 sackov gelfix 2:1.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Najskor sa zbavime kostiek. Samozrejme z umytych visni.

Potom som ich dala varit aj s gelfixom, ktory som riadne premiesala z visnami. Samozrejme stale miesame az kym nebudu vriet.

Po zovreti pridame cukor a miesame. Ked znovu zovru aj s cukrom, tak miesame este 5 min. Ak nemate radi konfiturky, tak teraz je cas na rozmixovanie visni :)

Takto vyzeraju na konci, ked ich odstavime. Na vrchu sa urobi pena, ktoru musime miesat az kym sa nestrati. Potom uz len nalievame do sterilnych flias a tesime sa na papanie.

Tak toto je final. Pohare su hore dnom az kym nevychladnu.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (19.8.2010, 10:38)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Elena N. (anele) ID 10739 (19.8.2010, 10:07)

čo su to kofiturky? *-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Majka S. (skyvka) ID 4227, mimibazar.sk/skyvka (29.9.2010, 19:52)

Je to dzem s kuskami ovocia (F)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (19.8.2010, 11:12)

Konfitüre - marmelada,slovo pochadza z franc.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva N. (leskot) ID 98318 (27.6.2009, 21:59)

Majka,ďakujem za výborný postup, dnes som robila tieto konfiturky a výsledok bol perfekt (clamp)

. Odkôstkovač som použila taký istý ako je na obrázku,ale akosi veľa višní mi ubziklo aj s kôstkami , potom som ich lovila z tej horúcej masy :-D

Ako sa tebe s tým robilo? Ale hlavné je, že máme chutné konfiturky. Zdravím (hello)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Majka S. (skyvka) ID 4227, mimibazar.sk/skyvka (28.6.2009, 17:17)

Evi, mne tiez zopar ubziklo a lovila som ich. NAstastie boli svetlejsie ako visne ;-)

. Som rada, ze vam chutia. Ja ich na konci nemixujem, aby sme mali aj kusky ovocia (zajic)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Eva N. (leskot) ID 98318 (28.6.2009, 22:43)

No presne tak, boli také bielučké v tom červenom mori, tak to išlo celkom ľahko. Len som si myslela, že som to nejak nešikovne vykôstkovávala. Už viackrát som mala chuť urobiť si takúto formu džemu, len som si vždy myslela, že je to nejaké komplikované. No keď som našla tvoj recept, hneď som sa do toho pustila - naozaj je to jednoduché a výsledok je parádny. Tie kúsky ovocia - mňam!!! Teším sa a zdravím (radost)