POTREBNÉ PRÍSADY

( Větší hrnek )1 hrnek hrubé mouky + 1 hrnek hladké mouky, 3/4 hrnku krupicového cukru, 1 kypřící prášek, 1/2 hrnku oleje + 1 hrnek mléka, 2 vejce.........MARMELÁDA : jakákoliv, já jsem např. dávala višňovou s kousky ovoce ( STILLA dolce ) z kauflandu..........KAPUČÍNOVÝ KRÉM : 600 ml mléka anebo - aby byl krém pevnější - 500 ml mléka, 120 g. cukru, 1 vanilkový pudink, 3 vrchovaté lžíce oříškového nebo jiného kapučína.........ČOKOLÁDOVÁ POLEVA : 100 g.čokoláda na vaření + 50 g. ztužený tuk..........OŘÍŠKOVÁ SMĚS : posekané vlařské ořechy, slunečnice, strouhaný kokos, hrozinky i kandované ovoce apod...anebo stačí jen samotné posekané vlařské ořechy.

POSTUP PRÍPRAVY

Vše smícháme a vzniklé těsto nalijeme na pečící papír do větší formy s vyšším okrajem a upečeme asi 40 minut na 150 stupňů .
Po upečení těsto pravidelně propícháme koncem silnější vařečky nebo paličky, takže v těstu vzniknou prohlubně. Potřeme marmeládou a přelijeme čerstvě připraveným kapučínovým krémem. Nakonec po ztuhnutí krému polijeme čokoládovou polevou a polovinu posypeme oříškovou směsí a polovinu jen samotnými vlařskými ořechy. Dáme do ledničky ztuhnout a potom koláč opatrně nakrájíme ostrým nožem a uložíme do ledničky, abychom krém udrželi tuhý.

PŘÍPRAVA KRÉMU : Do poloviny mléka rozmícháme pudinkový prášek a necháme stranou. V druhé polovině mléka rozpustíme cukr a kapučíno v prášku a přivedeme k varu. Jakmile se vaří přidáme druhou polovinu mléka s pudinkem a za stálého míchání ohříváme do zhoustnutí. Když krém začne bublat, minutku povaříme a mícháme. Okamžitě lijeme na těsto, dokud krém neztuhne.

PŘÍPRAVA POLEVY : Rozlámánou čokoládu rozpustíme společně s tukem za stálého míchání v horké vodní lázni. Voda se nesmí vařit, jinak se poleva srazí.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Příprava : hrubá mouka + hladká, kypřící prášek, cukr, olej + mléko a vejce

Upečený moučník

Po upečení těsto pravidelně propícháme koncem silnější vařečky nebo paličky, takže v těstu vzniknou prohlubně

Potřeme marmeládou

Příprava kapučínový krém : kapučína, cukr, vanilkový pudink a mléko

Přelijeme čerstvě připraveným kapučínovým krémem

Po ztuhnutí krému polijeme čokoládovou polevou a posypeme oříškovou směsí.

Lahodný a svěží desert - jen si uvařte kávu a - dobrou chuť !!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< KOKOSOVÉ KOLÁČKY | KOLÁČ S KAPUČÍNOVÝM KRÉMEM A ČOKOLÁDOVOU POLEVOU S OŘÍŠKOVÝMI SMĚSI | KÁVOVÉ ŘEZY S RUMOVOU POLEVOU >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Martina P. (rikinka) ID 16490 (17.7.2008, 22:34)
	Helenka, určite aj táto dobrotka len vyzeráááá zložito...ako aj ten borovkový koláčik , určite to zvládnem ľavou zadnou /ja sa takto utešujem /. Vyzerá tiež super... vyskúšam, len oddychnem od sladkého
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Helena Z. (ZVK) ID 49606 (18.7.2008, 1:39)
	Děkuji Martinko za pochvalu a můžete si vyzkoušet, když už budete oddechnutá od sladkého a jinak se divím, že já ty recepty píšu česky a vy tomu něco rozumíte a uděláte přesně, tak jak jste mi ukázala na fotce, krásný borůvkový koláč.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Martina P. (rikinka) ID 16490 (18.7.2008, 15:27)
			Tak já som ešte stará škola, aj československo som zažila , takže česky ja umííím . No ale je zopár slovíčok, nad ktorými rozmýšľam , ale to sú také menej používané....To už moja 12 ročná dcéra niekedy počúva češtinu s otvorenými ústami , lebo nerozumie
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

			Helena Z. (ZVK) ID 49606 (upravené 29.7.2008, 20:58)
			Děkuji a je to moc hezké, že mi píšete a můj manžel má hodně příbuzných ze Slovenska a proto jsem se u Vás v MMB zaregistrovala a moc se mi tady líbí, protože to mají i jiné zajímavé recepty, což mě velice potěši a navíc si tady aspoň naučím ve Slovenštině číst a i s komunikací apod..., a jsem moc ráda, že jsem to udělala dobře.
			ODPOVEDAŤ nahlásiť

					Martina P. (rikinka) ID 16490 (22.7.2008, 10:43)
					Pozdravujem manžela No odomna sa žiadnych receptov asi nedočkate , zato pochvaly aaaaano . Ja už dopredu viem, že ak idem skušať nejaký recept, ktorý nema presny postup a najlepšie aj s fotkami, nevydarí sa mi. Viete, koľko koláčov mi už WC pojedlo????? . Ja potrebujem takéto postupy ako su tu, na MMB Ja mam tiež krásne spomienky na čechov, hlavne z Kladna hasičov , to som bola v kupeloch a po 4 roky sme sa tam furt stretávali. Super parta !!!! Skoda, že to skončilo
					ODPOVEDAŤ nahlásiť

					Helena Z. (ZVK) ID 49606 (29.7.2008, 21:32)
					děkuji a můj manžel Tě pozdravuje Jinak chápu, jaké to je, když se něco nepovede. Ale na druhou stranu jsem ráda, že jste našla v MMB než jsou v knihách apod...na které se nemůžete zeptat a zato v MMB si klidně bezproblému zeptáte, což je skvělé. Jinak také jsem v dětství byla s rodiči na Slovensku, např. v Liptovském Mikuláši a Vysokých Tatrách, bylo to neskutečně krásné, tak mám nádherné vzpomínky.
					ODPOVEDAŤ nahlásiť