. .. .. .. .. .. .
. .

MLETÉ MASO S RAJSKOU OMÁČKOU - RECEPT 6098

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MLETÉ MÄSO

ID 49606 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)


MLETÉ MASO S RAJSKOU OMÁČKOU


[ recept č. 6098 zo dňa  ]


MLETÉ MASO S RAJSKOU OMÁČKOU


POTREBNÉ PRÍSADY

MLETÉ MASO : 1 kg. mleté maso, 1 cibule, 4 stroužky česneku, lžíce soli, 1 hrnek strouhanky, majoránka + oregano. RAJSKÁ OMÁČKA : 500 ml. rajský protlak, 2 lžíce hladké mouky + 20 g. másla, 3/4 lžíce soli + 1/2 cukru + lžíce citronové šťávy, 500 ml. vody, cibule, 4 stroužky česneku , majoránka.

POSTUP PRÍPRAVY

Do mletého masa přidáme sůl, koření, strouhaný česnek, jemně usekané cibule, strouhanku, vejce a zpracujeme v těsto. Potom uděláme z těsta kouli a vložíme do ohnivzdorné mísy, ve které dáme těsto péct asi 40 minut při 200 stupňů. Pokud je po upečení mnoho tuku, tak slijeme horký tuk do skleničky. Později ho můžeme použít např. na osmažení cibulek, do polévek apod... RAJSKÁ : Cibuli jemně usekáme, osmahneme na másle, zaprášíme moukou a připravíme světlou cibulovou jíšku. Zředíme ji studenou vodou nebo vývarem, našleháme a přidáme rajský protlak a povaříme. Do hotové přidáme strouhaný česnek, podle chuti přisolíme, osladíme a okyselíme, chvíli povaříme a nakonec promneme majoránku do rajské omáčky, zamícháme a podáváme.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Příprava surovin na maso : mleté maso, strouhanka, cibule, česnek, vejce, koření a sůl....
Připravíme si mleté maso, vejce, koření, sůl, strouhanku, nastrouhaný česnek a pokrájenou cibuli.
Vše zamícháme do tužšího těsta a uhněteme kouli. Vložíme do ohnivzdorné mísy bez tuku a bez obalování strouhankou.
Příprava na rajskou omáčku : rajský protlak, hladká mouka, nastrouhaný česnek, pokrájená cibule, máslo, citronová šťáva, sůl.....
Přpravené k obědu : knedlíky krájené na plátky + sekaná + rajská omáčka...
přebytečný vypečený tuk slijeme do skleničky...
maso krájíme na plátky...
Dobrou chuť !


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Jogurtová pannacotta | MLETÉ MASO S RAJSKOU OMÁČKOU | TĚSTOVINY S BEŠAMELOVOU OMÁČKOU >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
ANDREA M. (AIKKI) ID 14607, mimibazar.sk/aikki (9.6.2010, 17:52)
IDEME PAPKAT (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic) (zajic)
ODPOVEDAŤ
Helena Z. (ZVK) ID 49606 (17.7.2010, 17:42)
:-) (F) (F) (F) (L)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu