Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 111 návštěvníkov)
Guľky z mletého mäsa v rajčinovej omáčke
[ recept č. 1537 zo dňa 4.6.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
GUĽKY: 500 g pomletého mäsa – dala som ½ hovädzie a ½ bravčového mäsa * 2-3 vajcia * žemľa alebo rohlík * soľ * MČK * majoránka * 3-4 strúčiky cesnaku * strúhanka * OMÁČKA: olej * 2 cibule * 2 veľké rajčinové pretlaky alebo 1 l rajčinovej šťavy * na ochutenie kryštálový cukor, soľ, bylinková soľ, tekuté korenie do polievok Maggi * PRÍLOHA: ryža * špagety * zemiaky – hodí sa každá príloha * OZDOBA: petržlenová vňať alebo pažítka * jeden "špric" zo šľahačkového spreja :-)
POSTUP PRÍPRAVY
Veľmi jednoduché chutné jedlo skoro bez práce.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
1. Mäso najemno zomeľte alebo kúpte mleté mäso, ja som dala pol bravčového a pol hovädzieho mletého mäsa, osoľte ho, okoreňte, pridajte |
![]() |
2. pridajte 2-3 vajíčka (podľa veľkosti, ak máte vajíčka veľkosti S dajte 3), majoránku, |
![]() |
3. ďalej pridajte namočený a vyžmýkaný rohlík alebo žemľu, |
![]() |
4. prelisovaný cesnak, |
![]() |
5. jemnú strúhanku |
![]() |
6. a dobre rukou premiešajte. |
![]() |
7. Vyformujte guľky strednej veľkosti, |
![]() |
8. a o chvíľku ich nahádžete do hrnca. V hrnci rozohrejte olej, speňte na ňom 2-3 cibule, |
![]() |
9. naukladajte guľky, sprudka osmahnite, neskôr zalejte vodou, osoľte, okoreňte a nechajte ich dusiť. |
![]() |
10. Keď sú guľky mäkké a uvarené, pridajte rajčinový pretlak. Zvyčajne dávam 2-3 veľké rajčinové pretlaky alebo krabicu rajčinového neochuteného džúsu, znova dochuťte, osoľte, okoreňte a nechajte variť. Ak máte hustý pretlak, pridajte vodu, a ak chcete viac omáčky, pridajte viac vody a úmerne množstvu opäť dochuťte. |
![]() |
21. Na záver varenia pridám kryštálový cukor, zvyčajne robievam rajčinové omáčky sladké. Kryštálového cukru som pridala asi 3-4 polievkové lyžice. Želám Vám dobrú chuť, jedlo výborne chutí aj s varenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou. Na tanieri ozdobte jedlo petržlenovou vňaťou a jedným špricom sladkej šľahačky. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Celkom: 27 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
| Edita K. (Edina5xl) ID 225031 (20.2.2012, 18:59) |
 |
| ODPOVEDAŤ |
 | martina m. (matkalee) ID 191353 (15.5.2011, 10:56) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
 | Sisa M. (muckom) ID 2617, mimibazar.sk/muckom (9.8.2010, 17:14) |
Dnes som na večeru skúsila tento receptík, mne omáčka chutí, ešte čakám na ostatok rodiny , ale myslím že bude chutiť aj im.  ďakujem za receptík.   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Edita D. (Edulka) ID 10965, mimibazar.sk/edulka (16.1.2010, 12:33) |
opäť sa vydarili a sú výborné  skvelý recept |
| ODPOVEDAŤ |
 | Iveta H. (sigi) ID 31589, mimibazar.sk/sigi (14.8.2009, 15:23) |
práve sme to dopapkali 
super jedlo, aj s knedľou, aj s cestovinkou
dokonca aj  niečo zjedla  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina K. (macik22) ID 39507, mimibazar.sk/macik22 (14.4.2009, 19:23) |
Ahoj Marcelka, dnes som sa tebou inspirovala robim ale gulky s ryzou a nie s rohlikom, tak robim fasirku, a cesnak davam cely varit do omacky, plus klinceky, je to mnamka pekny dnicek Mata   |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jarmila L. (raduša) ID 39747 (25.3.2009, 13:31) |
Práve sme dopapali, aj malej veľmi chutilo  . Len namiesto maggi sme dali vegetu, no aj tak boli |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana K. (Janka97611) ID 63645, mimibazar.sk/janka97611 (25.3.2009, 10:36) |
| Marcelka vcera som robila na obed tieto zazracne gulky mali velky uspech urcite sa budu opakovat v nasom jedalnicku vdaka za receptik |
| ODPOVEDAŤ |
| Eva K. (kuciny) ID 23080, mimibazar.sk/kuciny (3.2.2009, 14:37) |
| Diky za recept Vsetkym nam to chutilo, vratane deti Namiesto Maggi som pridala radsej nove korenie a fakt UNO NUNO |
| ODPOVEDAŤ |
 | Jana S. (curly1983) ID 10208, mimibazar.sk/curly1983 (22.1.2009, 15:58) |
| Marcela za tento recept 100 bodov Gulky maly velkyyyyyyyyyyyyyyyy úspech, su skveleeeeeeeee Dakujeme za super receptííííík |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzana U. (happygirl79) ID 50978 (1.12.2008, 20:04) |
| Juj velmi dobrééé, dnes som urobila a cela rodinka bola spokojna . Uz mi dochádzali nápady a toto je velmi dobre a rychle a jednoduché, takže všetky prsty hore ! |
| ODPOVEDAŤ |
 | Silvia K. (ikuska) ID 11338, mimibazar.sk/ikuska (23.11.2008, 12:44) |
| Práve to robím na obed už sa teším |
| ODPOVEDAŤ |
| Silvia K. (ikuska) ID 11338, mimibazar.sk/ikuska (15.11.2008, 18:55) |
| mňam, tak toto vyzerá fantasticky určite vyskúšam |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lenka S. (1Leni) ID 67070 (15.11.2008, 18:49) |
| |
| ODPOVEDAŤ |
| Andrea C. (adjinka) ID 22068 (4.10.2008, 13:40) |
| Su fantasticke dakujem za super receptik. Akurat sme ich dojedli a fakt boli moc moc moc mnamkovske |
| ODPOVEDAŤ |
 | Tatiana Č. (tankka) ID 36579 (3.9.2008, 15:09) |
Úžasný recept a hlavne nám vyšiel lahodný obedík, musíme guľky variť častejšie.
SÚ SUPROVÉ |
| ODPOVEDAŤ |
| Ludmila P. (Marsi2006) ID 36860 (11.8.2008, 23:13) |
No konečne recept na takéto guľky.Už dlho sa na nich chystám,tak zajtra hurá do práce.Ďakujem  . |
| ODPOVEDAŤ |
 | Andrea N. (ruzicka) ID 17646, mimibazar.sk/ruzicka (18.7.2008, 14:33) |
| Dnes sme mali na obed. Je to veľmi dobré. Ďakujeme za recept. Andrea |
| ODPOVEDAŤ |
 | Zuzana Ď. (Zuzka 27) ID 4512 (19.3.2008, 13:22) |
Marcelka, dnes som robila tento genialny receptik, chuti to uzasne len sa mi mierne rozpadli tie gulky pocas varenia, neviem preco, ci som dala malo struhanky alebo...  Moj muz je teraz u zubarky, ked pride domov bude urcite nadavat, ze sa nebude moct do toho hned pustit, taka je to skvela papanica |
| ODPOVEDAŤ |
 | Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (26.8.2007, 21:08) |
| marcelka, ja mam na toto tak velmi dlho chut... No, keby som na to vsetko mala, teraz hned to idem urobit..ach mnaaam, zajtra a cely tyzden to budem jest ))) |
| ODPOVEDAŤ |
| Celkom: 27 (zobrazuje sa 1-20) | 1, 2 ďalšie >> |
inzercia
ďakujem za receptík. 
. Len namiesto maggi sme dali vegetu, no aj tak boli 
. 
Moj muz je teraz u zubarky, ked pride domov bude urcite nadavat, ze sa nebude moct do toho hned pustit, taka je to skvela papanica 