Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
Lucia P. (Luzla1) ID 58386 |
Oblasť: Bratislava |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 9.9.2008 |
Naposledy: 26.11.2021 6:33 |
Aktualizácia: 8.7.2016 7:42 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Chrumkavé plnené placky
[ recept č. 59566 zo dňa 1.6.2016 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
na placky : 1-1,5 kg zemiakov, 2 vačšie mrkvy,7-8 strúčikov cesnaku, sušený majorán, soľ, mčk,špaldová múka cca 20dkg, troška sojakrému od Alfabio... na soté : 1 vačšia cibuľa, 6 stoniek sopkového celeru, 4 veľké mrkvy, soľ, mčk, trošku kečupu..ja som dala aj 1PL ajvaru,1údené tofu, trochu horčice, zvyšok sojakrému..korenie podla chuti ja som dala trošku korenia na pečené kura.
POSTUP PRÍPRAVY
Placky : zemiaky, mrkvu a cesnak postrúhame na jemné slížiky, poriadne osolíme pridáme mčk, majorán a špaldovú múku...stipku sojakrému...vymiešame na kompaktnú zmes a smažime menšie placky asi 3ks na veľkej panvici na repkovom oleji do zlatova... Soté: zvyšok sojakrému, lyžicu horčice, sol, mčk a koreniny podla chuti rozmiešame v miske a pridáme na malé kocky nakrájané údené tofu...zamiešame nech sa obalí zmesou - pacom a osmažíme na repkovom oleji.. Do hrnca dáme na repkový olej pokrájaný stopkový zeler, nastrúhané mrkvy na hrubo, cibulu nakrájanú na jemno...pridáme soľ, mčk...asi deci vody a podusíme do makka...ked je uz zeleninka makka pridáme šprc ostrého kečupu prípadne PL ajvaru kto má doma...necháme ešte 5min prebublať a zredukovať...pridáme osmažené tofu a zamiešame... na tanier dáme placku ...soté a navrch zase placku...dozdobíme čerstvou zeleninkou...dobrú chuť... |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (2.6.2016, 23:09) |
Lucka zaujímavý recept len rozmýšľam čo je to sojakrém  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Soňa T. (rexo) ID 108927 (4.4.2018, 17:46) |
Des som mala vegetariansky deň po sviatkoch a bolo to fajnovučké https://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=916232#diskuse ako prílohu domáce tortily zo špaldovej múky mňa ďakujem za recept |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia P. (Luzla1) ID 58386 (3.6.2016, 19:56) |
Soni to je taká tá rastlinná pomázánka v črievku majú ju v každom obchode sú aj francuzska napríklad ...gazdovská a tak..sojakrém je jedna z nich v takom bledomodrom črievku...dodá to tofu trochu šťavnatosti a ovela lepšiu chuť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |