návod na inzerciu

časté otázky

podmienky inzercie

ponuka reklamy

* FANTASTICKÉ ŠIŠKY, + tip ako na plnenie šišiek,aby vyzerali pekné ako z obchodu;) Cesto, ktoré sa nenapije olejom * - RECEPT 59200

Katarína R. (Hersi) ID 85661

Oblasť: Humenné

+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)

Registrácia: 6.3.2009

Naposledy: 6.5.2023 20:53

PREBIEHAJÚCE AUKCIE

PODMIENKY PREDAJA

HODNOTENIE 4

RODINNÉ FOTOGRAFIE 0
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky

KOMENTÁRE

VTIPY 0

RECEPTY 9

NÁVODY 0

MÚČNIKY, POHÁRE

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)

* FANTASTICKÉ ŠIŠKY, + tip ako na plnenie šišiek,aby vyzerali pekné ako z obchodu;) Cesto, ktoré sa nenapije olejom *

[ recept č. 59200 zo dňa 26.1.2016 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

*cca 700g hladkej múky *250 ml mlieka *1 droždie, alebo sušené droždie, kto je ako zvyknutý *4 PL krupicového cukru *100g rozpusteného masla ( nie margarín ani olej) *3-4 vajíčka podľa veľkosti, alebo 2 celé a 2 žĺtky ( ja dávam celé 4 menšie vajcia)

POSTUP PRÍPRAVY

*Pripraviť si kvások, alebo v prípade sušeného droždia ( ja dávam 1,5 balíčka Oetker droždia) zmiešať iba s múkou.
*Zo všetkých surovín si vypracovať cesto, nechať vykysnúť.

* samozrejme okrem plnených šišiek móžete robiť čisté, do ktorých zatilačíte prstom a spravíte jamku, alebo si cesto trhat a robit malé guličky, nechat nakysnúť, dajú sa potom obalit v školici, orechoch s cukrom alebo máčať do džemu

POSTUP NA PLNENÉ ŠIŠKY:
*Cesto si rozvaľkáme na hrubšie!! na hrúbku do 1 centimetra.
*Pripravíme si 2 poháre či iné vykrajovátka, jedno z nich musú byť ale o niečo menšie!! ( ja používam pohár na vodu a o niečo menší vínový pohár ) - veľkosti si prispôsobte želanej veľkosti šišiek.
*na polku cesta si väčším pohárom naznačím kolieska, a polku cesta vykrojím, tiež tým väčším pohárom.
* na naznačené kolieska v ceste dám džem, nutellu..... prikryjem vykrojeným kolieskom, a MENŠÍM pohárom to teraz celé vykrojím - tým sa tieto dve kolieska pekne spoja, šiška potom nemá tie kraje ako keď lepíme pirohy :))
* šišky nechám ešte cca 30 min podkysnúť. Krásne sa dvihnu, a vyzerajú ako tie z obchodu
* pečiem na dostatočnom množstve oleja. Nenapijú ho veľa, naozaj nie sú vôbec mastné.
* hotové, už nie veľmi teplé poprášim cukrom.
Dobru chuť

INFO:
* mlieko nehriať na horúco, max do 30 st. aby sa kvások nesparil - nevykysne...
* vsetky suroviny mať izbovej teploty, aj mlieko
* vyprážať naj v hrnci, šišky potrebujú veľa oleja - ako keď sa robia langoše, že v oleji plávajú, nedotýkajú sa dna ako na panvici

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

:)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< CHIA puding | *** FANTASTICKÉ ŠIŠKY, + tip ako na plnenie šišiek,aby vyzerali pekné ako z obchodu;) Cesto, ktoré sa nenapije olejom *** | TRUFFLES - Brazílske " Brigadeiros" - z 3 surovín >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Mariana J. (farbi) ID 332950 (24.5.2020, 16:06)

Šišky boli úžasné, plnila som džemom aj nutelou. Do cesta som pridala ešte rum, aby sa nenasiakli olejom. Prvýkrát som robila plnené šišky, vyšlo mi ich z tohto množstva strašne veľa, cca 40 a boli veľké ako tie, čo predávajú v Lidli. Jedli sme ich dva dni, doma sme 6-ti. Vaľkala som cesto na tenko, lebo sa mi zdalo strašne hrubé vyvaľkať ho na 1 cm. Ale niektoré šišky boli vnútri surové, sestra mi potom písala, že šišky sa majú plniť až po upečení, tak nabudúce skúsim tento recept, ale naplním až potom. Šišky sa piekli veľmi rýchlo, možno som ich mala robiť na miernom plameni a dlhšie, aby sa spravili aj zvnútra. Ako vravím, nabudúce už budem múdrejšia

Recept na toto cesto si určite odkladám, doteraz som robila z polohrubej múky a tieto sú lepšie

Takže ďakujem za recept.

ODPOVEDAŤ

	Monika H. (jakubko) ID 17181, mimibazar.sk/jakubko (18.3.2017, 14:09)

	ODPOVEDAŤ

Martina M. (martina1206) ID 77815 (25.2.2017, 15:35)

prosím vás, koľko šišiek je z tejto dávky :^)

ODPOVEDAŤ

	Mariana J. (farbi) ID 332950 (3.6.2020, 10:09)
	Vyšlo mi ich z tohto množstva strašne veľa, cca 40 a boli veľké ako tie, čo predávajú v Lidli. Jedli sme ich dva dni, doma sme 6-ti. Vaľkala som cesto na tenko, lebo sa mi zdalo strašne hrubé vyvaľkať ho na 1 cm. Ale niektoré šišky boli vnútri surové, treba ich piecť len pomaly, ja som urobila chybu a piekla som na veľkom plameni na rýchlo. Robila som také prvýkrát, nabudúce už budem vedieť.
	ODPOVEDAŤ

Romana B. (Petoro) ID 54428 (17.2.2017, 17:54)

Práve robím (Y)

ODPOVEDAŤ

Katarína S. (Charlotte) ID 49720, mimibazar.sk/charlotte (4.3.2016, 18:31)

vyborny recept, odskusane, vdaka (Y)

ODPOVEDAŤ

	Monika P. (74monika) ID 108263 (21.2.2016, 23:07)
	Po niekolkych "super"receptoch na šišky mam chuť znova to risknúť a vyskúšať tieto Prosím koľko kúskov približne vyjde z tejto dávky?
	ODPOVEDAŤ

		Katarína R. (Hersi) ID 85661 (22.2.2016, 17:09)
		je to cca 28-30 mensich sisiek - plenych. Ak by ste robili klasicke teda ciste tak asi to bude viac urcite. Ano, kazdy ma urcite skusenost so " zarucene vybornymi receptami" Skusala som aj sisky z klasiky kysnuteho cesta co mam na pecene buchty, a tiez boli velmi dobre, ide len o pomery muka/mlieko/ ci maslo ci olej/ ci s vajickami alebo bez... A naozaj som zistila ze robi vela aj mnozstvo oleja, teda nesanovat, a teplota
		ODPOVEDAŤ