Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
Andrea O. (AďaO.) ID 5041 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)
Slané veterníčky s chrenovou penou
[ recept č. 58012 zo dňa 13.1.2015 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Odpaľované cesto:100 g masla, soľ, 200 g hladkej múky, 4 vajcia. Plnka: 250 g taveného syra, 100 g majonézy, 2 lyžice jemného strúhaného chrenu (dávala som už hotový naložený v poháriku), nadrobno nakrájaná červená paprika, nakrájaná žerucha (petržlen, pažítka), soľ, listy šalátu, 200 g šunky.
POSTUP PRÍPRAVY
Recept som našla v časopise u svokry a natoľko ma zaujal, že som musela vyskúšať. Preto sa s ním chcem podeliť aj s vami. Do kastróla s hrubým dnom vlejeme 250 ml vody a pridáme maslo. Vodu privedieme do varu, mierne osolíme a vysypeme do nej múku. Všetko miešame, pokým nepripravíme cesto, ktoré sa nelepí na steny kastróla. Necháme vychladnúť. Do cesta postupne vmiešame celé vajcia. Pomocou cukrárskeho vrecúška nastriekame na plech, vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri 190°C asi 20 min. (záleží, od typu rúry, ja som piekla trošku dlhšie). Pripravíme si plnku: rozmixujeme tavený syr, majonézu, chren, papriku, žeruchu a dosolíme podľa chuti. Upečené veterníčky rozkrojíme, vložíme kúsok listu šalátu, šunku a na koniec penu. Dobrú chuť.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
kto nemá rád chren, mohlo by sa nahradiť cesnakom. Fantázii sa medze nekladú. |
![]() |
hotové upečené. Netreba ich robiť veľké, chutnejšie sú také jednohubky. |
![]() |
hotovo, môžeme sa zalizovať. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Andrea J. (mandusa) ID 24820 (16.1.2015, 23:09) |
vyzerajú perefektne !!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Denisa P. (denip) ID 17850 (15.1.2015, 21:43) |
Robila som to už dávnejšie, ale s plnkou z údeného mäsa a každému veľmi chutilo. Ale toto vyzerá tiež veľmi dobre. Musím vyskúšať aj tento variant. Ďakujeme!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Mária K. (konteska) ID 177553 (15.1.2015, 16:03) |
veterníčky vyzerajú nádherne a určite boli aj chutné vyskúšam koľko cca kusov vyšlo? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea O. (AďaO.) ID 5041 (16.1.2015, 10:23) |
Záleží, aké veľké sa urobia, mne vyšlo cca 25 ks. Čím drobnejšie, tým lákavejšie. Prvé som robila klasickú veľkosť a potom som uberala Teraz by som robila iba drobné |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lenka W. (Slenky) ID 302403 (15.1.2015, 10:05) |
mnam, tak toto vyzera uplne bozsky! Ja na sladke moc nie som moj chlap uz vobec a toto je dobra obmena chlebickov pre navstevu  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (14.1.2015, 20:34) |
vábivo vyzerajú  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Andrea O. (AďaO.) ID 5041 (15.1.2015, 10:01) |
nám veru aj veľmi chutili  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janka L. (jankalo) ID 108253 (13.1.2015, 19:51) |
Wau. Tak toto je perfektné. Vzhľadovo luxusné a pritom príprava nemusí byť náročná ani na suroviny ani na čas. Tento recept ma veľmi zaujal, určite v krátkej dobe vyskúšam. Nádhera.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |