MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Vaječný koňak, krémovitý, tepelně upravený - RECEPT 55813

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

NÁPOJE, DRINKY

ID 63961 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)


Vaječný koňak, krémovitý, tepelně upravený


[ recept č. 55813 zo dňa  ]


POTREBNÉ PRÍSADY

4 žloutky, 1 vanilkový cukr, 10-15 dkg cukru moučky (dávám spíše méně, protože se přidává ještě slazené mléko), 1 slazené kondenzované mléko SALKO, 1 sklenka polotučného mléka , rum - množství dle vlastního uvážení na dochucení, přidává se na konec, až po vychladnutí, neprochází tepelnou úpravou

POSTUP PRÍPRAVY

Uvedené suroviny smícháme, vložíme do horké vodní lázně a na sporáku za stálého míchání zahříváme, hmota mírně zhoustne. Je důležité, aby vše prošlou vyšší teplotou. Když při zkoušce teploty hmoty cítíme, že nás už pálí na prstu, přendáme základní hmotu na koňak s nádobou do studené vodní lázně a dále metličkou šleháme do vychladnutí. Přidáme rum, množství takové, jaké vyhovuje (250 - 300 ml).
Příprava není vůbec složitá, koňak je trvanlivější a hlavně krémovitý, protože prochází tepelnou úpravou. Recept jsem získala před mnoha lety od své přítelkyně Aničky, jiný recept už nepoužívám, protože tento je prostě skvělý.
<< Maslové sušienky | Vaječný koňak, krémovitý, tepelně upravený | Úžasne krehké vanilkové rožky >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Jana G. (beaja) ID 157746 (17.4.2014, 13:10)
vyskusam urcite (Y) a kolko ml priblizne vyjde likeru z tejto davky ?
ODPOVEDAŤnahlásiť
Adriana N. (adka656) ID 168449, mimibazar.sk/adka656 (16.4.2014, 20:42)
Ilonka zdravím práve som koňačik dorobila a samozrejme okoštovala , je fakt super už ani ja iný nebudem robiť :-) Ďakujem vám krásne za tento super recept a pekné ,požehnané sviatky vám aj celej rodinke prajem :-))
ODPOVEDAŤnahlásiť
Alena K. (alenie3) ID 135571 (24.12.2013, 20:13)
(banky) (banky) perfektny dnes sme si urobili rano a cely den sme ho popijali fakt dobrota krasne sviatky
ODPOVEDAŤnahlásiť
Ilona M. (illenne) ID 63961 (26.12.2013, 12:25)
[A] Alenko, jsem moc ráda, že chutná. Přeji krásné dny sváteční (andel) (banky) (andel) (banky) (andel)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Soňa T. (rexo) ID 108927 (19.12.2013, 13:25)
(Y)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Ilona M. (illenne) ID 63961 (21.12.2013, 12:14)
Soni, děkuji, přeji krásné dny sváteční, hodně zdraví štěstí a lásky. [A] (banky) (andel)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Sviatok práce
zajtra
Žigmund
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu