Chlieb

Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.

Tešíme sa na vás.

Chlieb - RECEPT 55003

VŠETKY RECEPTY

DETSKÉ ŠPECIALITY

POLIEVKY

KURACIE MÄSO A HYDINA

Viera Š. (visi) ID 41265 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

[ recept č. 55003 zo dňa 16.9.2013 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

220g ražnej múky chlebovej,110g pšeničnej múky chlebovej,2 čl rasce,polovica balenia sušeného droždia,1 čl soli,250 ml vody,1 čl octu,1/4 dcl slnečnicového oleja,prídávam aj za hrsť orechov

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept mám od mojej tety a je fantastický,cesto poriadne vymiesime,necháme kysnúť,kysne pomaly,nechávam asi tak 1-1.30h.,misku kisku nemám,potom nakysnuté cesto dáme na plech s papierom na pečenie a rúru zohrejeme na 250st.,pečieme 15 min na 250 st. a potom stíšime na 180 st. cca 40min,po upečení potrieme chceba vodou a necháme vychladnúť,dobrú chuť

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Miroslava A. (pupatko) ID 13790 (10.10.2013, 22:20)

Ja sa chcem len opýtať, či pšeničná múka je chlebová (čiže T650), alebo obyčajná hladká 00 Extra. Ďakujem.

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Viera Š. (visi) ID 41265 (upravené 11.10.2013, 14:47)

áno,pšeničná chlebová aj ražná chlebová (hello)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Ľudmila V. (gorana) ID 81054 (20.9.2013, 9:26)

Prosím Vás, aký je rozdiel medzi žitnou a ražnou múkou? Podľa mňa je ražná po slovensky a žitná po česky... :-$

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Viera Š. (visi) ID 41265 (21.9.2013, 15:27)

no minule som na to v obchode prišla aj ja,takže musím to nejako vyskúšať kolko tej pšeničnej a kolko tej ražnej do chlebíka *-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Ľudmila V. (gorana) ID 81054 (23.9.2013, 8:11)

Zhruba by to mala byť asi tretina ražnej a ostatné môžu byť zmes pšeničnej, otrúb, ovsených vločiek...lebo tak vraj lepšie nakysne, ale napriek tomuto tvrdeniu ho máte nádherný (clamp)