ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Ovocná torta
[ recept č. 54951 zo dňa 10.9.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 3 vajcia,80 g pr. cukru,80 g polohrubej múky,2 PL kakaa, 1/2ČL PDP Žltá plnka : 2 dl mlieka,15 g želatíny,300 g mäkkého tvarohu,1 vajce,50 g pr. cukru,2 baličky vanilky,na špic noža potravinárske žlté farbivo. Čokoládová plnka: 2 dl mlieka,15 g želatíny,300 g mäkkého tvarohu,1 vajce,70 g pr. cukru 40 g struhanej tmavej čokolády, 450 g sterilizovaných broskýň
POSTUP PRÍPRAVY
Žltky vymiešame s pr. cukrom.Pridáme preosiatu polohrubu múku s PDP, kakao,tuhý sneh z bielkov a premiešame.Cesto dáme do okruhlej tortovej formy a pečieme pri 180 st. Po upečení necháme vychladnuť. ŽLTÁ PLNKA: V mlieku nechame napučať želatínu : Potom ju na miernom ohni zohrejeme.Tvaroh, pr. cukor, vanilku ,vajce a žlté farbivo spolu vymiešáme.Pridáme želatínu a premiešame. Plnku dáme na korpus a odložíme na 30 min. odstáť do chladničky. Scedené broskyne si nakrájame na kúsky a poukladáme na žltu plnku. ČOKOLÁDOVÁ PLNKA: V mlieku namočenú želatínu nachame rozpustiť namiernom ohni.Tvaroh , vajce,a cukor premiešame.Pridáme želatínu a nastruhánu čokoládu a premiešame.Plnku rozotrieme na ovocie.Naplnenú tortu odložime stuhnuť do chladničky.Ozdobíme postruhánou čokoládou , alebo kúskami broskyň
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Z prísad na cesto upečieme korpus |
![]() |
Vymiešame si tvaroh,cukor, vanilku ,vajce a farbivo, želatinu a premiešame |
![]() |
na korpus vylejeme žltú plnku a dáme na 30 min .do chladu |
![]() |
na plnku potom poukladáme broskyne |
![]() |
druhu plnku si urobime stejným spôsobom ako prvu ,len miesto farbiva dáme čokoládu |
![]() |
Vylejeme ju na broskyne , necháme stuhnuť |
![]() |
Vrch som posypala čokoládovymi hoblinami, |
![]() |
a tu je taký rýchly prierez,lebo ráno som z nej brala do roboty pre kolegyne |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Martina P. (rikinka) ID 16490 (16.9.2013, 19:04) |
Mňaam, vyzerá veeelmi žravo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina B. (danda3) ID 104195 (14.9.2013, 9:55) |
Mňam, vyzerá výborne!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |