JEDNODUCHE CROISSANTY – 3. strana

*** JEDNODUCHE CROISSANTY *** - RECEPT 54073

alije k. (alka36) ID 79302 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 143 návštěvníkov)

* JEDNODUCHE CROISSANTY *

[ recept č. 54073 zo dňa 12.6.2013 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

400ml vody, 200ml mlieka, 100ml oleja, 2 bielka, 1 a pol polievkovej lyzice soli, 1 kg hladkej muky special, 1 drozdie, 8 kavovych lyziciek cukru Na potieranie : 250g masla alebo margarinu izbovej teploty Na posypanie: sezam a sol

POSTUP PRÍPRAVY

Vyborne jednoduche croissanty ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

do pekarnicky nalejeme vodu, mlieko, olej, dame bielka, sol, muku, drozdie a cukor, zapneme program cesto

vykysnute cesto si rozdelime na 12 kuskov a vytvarujeme bochnicky, ktore prikryjeme sackom

zacneme valkat placky s priemerom 15cm

vyvalkame si najprv 6 placiek

maslo si rozdelime na 10 dielikov

na placku si rozlozime 1 dielik masla

polozime druhu placku a len jemnucko pritisneme

takto pokracujeme po 6 placku

placky rozvalkame na priemer 38cm

rozrezeme na 16 dielov

urobime croissanty ,polozime na plech s papierom na pecenie a nechame podkysnut 30minut, potrieme zltkom , posypeme sezamom a solou.kym vykysnu, to iste zopakujeme so zostavajucimi 6 plackami,takze budeme mat spolu 32 croissantov

pecieme vo vyhriatej rure na 250st 20minut

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Celkom: 49 (zobrazuje sa 41-49)

<< predošlé 1, 2, 3

Viera K. (ravot) ID 122672 (13.6.2013, 21:26)

máš ich pekné ,ja ich pečiem už dlhšie našla som si ich na chorvátskej stránke sú výborné (Y)

ODPOVEDAŤ

alije k. (alka36) ID 79302 (14.6.2013, 0:06)

dakujem

ja mam receptik od mojej svagrinej ,je to kombinacia dvoch receptov :-)

ODPOVEDAŤ

Anna P. (tetrisss) ID 49991 (13.6.2013, 20:25)

Mas ich paradne. (F)

ODPOVEDAŤ

Marta M. (marta1979) ID 104721 (13.6.2013, 17:40)

vyskúšam

ODPOVEDAŤ

Jana G. (beaja) ID 157746 (13.6.2013, 15:28)

urobim

ODPOVEDAŤ

Alena B. (jajulik) ID 64323 (13.6.2013, 13:33)

Vypadaji nadherne (Y)

ODPOVEDAŤ

kristína s. (nigina) ID 32120 (13.6.2013, 11:58)

Teda tá úvodná fotka ma dostala... úplne ,-)

Ali, to je perfektný receptík (Y)

Určite ho vyskúšam (clamp)

ODPOVEDAŤ

alije k. (alka36) ID 79302 (13.6.2013, 13:01)

Ahoj Kristinka (hello)

vyskusaj cesticko, ja som sa v nom uuplne vyzivala :-)

super sa s nim robi (Y)

a croissanty su z vrchu a zo spodu jemne chrumkave a vo vnutri makkucke , no paraaada :-)

ODPOVEDAŤ

Miroslava A. (pupatko) ID 13790 (13.6.2013, 10:44)

Tak tie vyzeraju fakt vyborne. Aj ked neviem, preco do cesta neidu zltky, ked sa vsade pise, ze do kysnuteho treba skor zltky ako bielky. Ale myslim, ze su aj tak vyborne.

ODPOVEDAŤ

alije k. (alka36) ID 79302 (13.6.2013, 12:59)

Cesticko je uplne fantasticke (Y)

a aj chutovo vybornee (Y)

ODPOVEDAŤ

alije k. (alka36) ID 79302 (12.6.2013, 23:59)

dufam,ze sa vydaria (Y)

s cestickom sa velmi dobre robi,je lahunke a jemne :-)

ODPOVEDAŤ

Celkom: 49 (zobrazuje sa 41-49)

<< predošlé 1, 2, 3

* JEDNODUCHE CROISSANTY * - RECEPT 54073

DOMÁCE PEKÁRNE

* JEDNODUCHE CROISSANTY *

Podobné recepty

domáce rožky

Moje vločkové rohlíky

♥Domáce rožky♥

Domáce rožky

Domáce rohlíčky

OSÚCH SO SMOTANOU

♥Domáce rožky♥

	Lubica L. (lubica007) ID 19881 (13.6.2013, 21:34)

	ODPOVEDAŤ

		alije k. (alka36) ID 79302 (14.6.2013, 0:06)
		dakujem ja mam receptik od mojej svagrinej ,je to kombinacia dvoch receptov
		ODPOVEDAŤ

		alije k. (alka36) ID 79302 (13.6.2013, 13:01)
		Ahoj Kristinka vyskusaj cesticko, ja som sa v nom uuplne vyzivala super sa s nim robi a croissanty su z vrchu a zo spodu jemne chrumkave a vo vnutri makkucke , no paraaada
		ODPOVEDAŤ

		alije k. (alka36) ID 79302 (13.6.2013, 12:59)
		Cesticko je uplne fantasticke a aj chutovo vybornee
		ODPOVEDAŤ

	Veronika G. (veronika45) ID 20591 (12.6.2013, 21:58)
	vyskúšam
	ODPOVEDAŤ

		alije k. (alka36) ID 79302 (12.6.2013, 23:59)
		dufam,ze sa vydaria s cestickom sa velmi dobre robi,je lahunke a jemne
		ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO