POTREBNÉ PRÍSADY

500g špaldovej múky, 450ml - 500ml kyslého mlieka (cmaru), 50g klasického masla alebo zdravšia verzia - 1PL kokosového oleja alebo 1PL orechového oleja, 3 - 4 PL medu (Muscovado - prírodný trstinový cukor), hrsť vlašškých orechov, 1 KL sódy bikarbóny, soľ, podľa chuti mandle,hrozienka,citrónova kôra,škorica....

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept som si sama vymyslela,keďže môj manžel má rád veľkonočný mazanec!Ale poslednú dobu vynechávame kysnuté,sladké a bielu múku,tak som si podľa môjho receptu - špaldový chlieb ,ktorý tu mám na MMB uložený upravila recept na mazanec. Je to v podstate sladký chlieb,taká rýchlovka a nezašpiní sa ani priveľa riadu,čo isto každú gazdinku poteší :-)

Takže ako prvé si zapneme rúru na 200 *C.Potom si dáme rozpustiť maslo a dáme ho schladiť.Do misky dáme múku, soľ, orechy a med podľa chuti.( nám stačili len 2 PL medu,pretože vôbec nesladíme) ,vychladnuté maslo a kyslé mlieko podľa potreby.Všetko dôkladne a rýchlo zamiešame varečkou, aby nám vznikla mokrá hmota,dáme na pomúčenú dosku a vyformujeme do gule.Prenesieme na plech,urobíme hlboký kríž,potrieme kys.mliekom a posypeme mandlami.Pečieme 40-45 min.podľa potreby.

Prajem dobrú chuť a veselú Veľkú noc :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

mazanec pred pečením

upečený mazanec

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Zadoček | Zdravý špaldový mazanec bez kysnutia :-) | Výborné kokosky :-) >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Soňa T. (rexo) ID 108927 (1.6.2013, 14:15)

ODPOVEDAŤ

gabika c. (mci) ID 16330, mimibazar.sk/mci (31.5.2013, 21:16)

da sa ten cmar nahradit napr. ryzovym mliekom? neskusal niekto? *-)

ODPOVEDAŤ

		Mária K. (konteska) ID 177553 (1.6.2013, 12:18)
		hmm netuším,nemám vyskúšané...ryžový a ovsený drink používam,ale konkrétne do tohoto receptu som ešte neskúšala
		ODPOVEDAŤ

Liana R. (liaro) ID 62105 (11.4.2013, 18:24)

ODPOVEDAŤ

gabika c. (mci) ID 16330, mimibazar.sk/mci (6.4.2013, 17:16)

práve sa pečie. (Y)

ten recept je úúúúúúúžasne jednoduchý a časovo nenáročný. zdvádnu ho aj zaneprázdnené maminy :-)

ODPOVEDAŤ

		Mária K. (konteska) ID 177553 (7.4.2013, 14:27)
		presne tak je to nenáročný receptík a dúfam,že chlebík chutil
		ODPOVEDAŤ

		gabika c. (mci) ID 16330, mimibazar.sk/mci (11.4.2013, 12:37)
		bola na jednotku s mnohymi hviezdickami dnes som skusala Tvoje dalamanky - jednoducho perfektne. Rychle a nenarocne, kedze som pracujuca mamina 2 deti, ale na druhej strane mi zalezi co si dame na tanier skvele recepty, dakujem, idem skusat dalsie
		ODPOVEDAŤ

				Mária K. (konteska) ID 177553 (11.4.2013, 17:08)
				ďakujem krásne za pochvalu som rada,že sa moje recepty podarili ja sa tiež snažím v dnešnom uponáhľanom a nezdravom svete jesť čo najzdravšie,a hlavne bez konzervantov a umelín ešte priložím recept na pizzu z podobného cesta
				ODPOVEDAŤ