MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže 1 Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Bielkové kolieska - RECEPT 53037

Martina S. (tamyra) ID 93057
.
Oblasť: Košice
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 22.4.2009
Naposledy: 27.1.2017 8:18
Aktualizácia: 31.3.2015 12:24
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 33
RODINNÉ FOTOGRAFIE 189
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 12
NÁVODY 0

CUKROVINKY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)


Bielkové kolieska


[ recept č. 53037 zo dňa  ]


Bielkové kolieska


POTREBNÉ PRÍSADY

Na cesto - 400 g hladkej múky, 250 g Hery, 2 žĺtky, 1 vanilkový cukor Na sneh z bielkov - 2 bielky, 180 - 200 g práškového cukru, štipka soli

POSTUP PRÍPRAVY

Recept mám od mamky. Už roky rokúce ho má zapísaný vo svojom "receptovom" zošite. Pamätám si ,že tieto kolieska piekla skoro každé sviatky a vždy ich zlepovala iba marhuľovým lekvárom.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


Zo surovín na cesto si spracujeme cestíčko. Je také trošku tuhšie. Necháme ho odstáť ,ale len chvíľku kým si vyšľaháme sneh.


Z bielkov, cukru a štipky soli si ušľaháme tuhý sneh.


Vyvaľkáme asi na cca 3 mm a vykrajujeme kolieska. Mne sa občas vydarilo aj také hrubšie. Podľa potreby podsypávame múkou. S cestom sa trošku ťažšie pracuje, ale dá sa to, nie je to až také hrozné.


A ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.


Na každé koliesko dáme za lyžičku snehu a rozotrieme po celej ploche, ale nie až úplne na kraj, pri pečení sa to ešte trošku roztiahne. Ja som mala jedno bielko od iného pečenia, tak som urobila sneh až z troch.


Pečieme pri 150 stupňoch 30-35 minút, aby bol sneh navrchu taký bledoružový. Tu sú už upečené.


Manipulujte s nimi až keď vychladnú. Spájame po dve lekvárom, džemom. Je lepšie ak je trochu hustejší ,aby sa kolieska zo seba nezošmykovali. Z tejto dávky mi vyšlo 30 kusov, už pospájaných koliesok. Samozrejme záleží od toho aké hrubé kolieska vykrajujete. Môžte robiť aj tak, že na jednu polovicu sneh dávať nebudete a budete ho mať iba z jednej strany koláčika. Ja to robím tak ako moja mama, tá dávala vždy sneh na všetky kolieska.


Pripravené na export na chatu.


Dobrú chuť !!!



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Orechový " Chinois " | Bielkové kolieska | Karbonátky z ovsených vločiek >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Halina M. (anilah) ID 93483 (20.11.2013, 16:38)
(Y)
ODPOVEDAŤ
Helena K. (helka333) ID 78665 (20.11.2013, 14:37)
Tieto kolieska som prvýkrát piekla v r.1976, recept mi dala kolegyňa v práci, mali názov Non plus ultra. Tiež sa mi občas tie snehové kopčeky z cesta odlupovali (ako Márii Ď.). Ale pečiem ich stále, sú vynikajúce. (Y) (F) (Y)
ODPOVEDAŤ
Marta Ľ. (modrooka172) ID 219079 (19.11.2013, 11:06)
(Y) (clamp) (L)
ODPOVEDAŤ
marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (4.7.2013, 21:22)
(Y)no uvidime, vyzeraju velmi dobre, aj pekne su,len aby sa nam vydarili, (L) (L) (L) (L) (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Mária Ď. (azorek) ID 119487 (30.3.2013, 9:47)
Áno, sú to koláčiky dávnych čias, ja som ich tiež pekávala, len problém bol v tom, že ten sneh sa mi odlupoval z koliesok, a nevedela som ako ich robiť,
aby držal stále pekne. Skúsim najbližšie podľa tohto postupu.
ODPOVEDAŤ
MARIA L. (majecka) ID 765, mimibazar.sk/majecka (28.3.2013, 19:45)
(Y) tak tieto zbožňujem :-) :-) :-) :-) :-) :-) (L)
ODPOVEDAŤ
Martina S. (tamyra) ID 93057 (29.3.2013, 18:24)
aj ja ich mám rada .... (L)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (28.3.2013, 17:08)
Vyzerajú výborne. (Y) (Y) (Y)... (C).... (L)
ODPOVEDAŤ
Martina S. (tamyra) ID 93057 (29.3.2013, 18:23)
ďakujem ... (L)
ODPOVEDAŤ
Novo na Mimibazari
TESTY A SÚŤAŽE
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo ?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Lesana
zajtra
Hermína
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu