| Darina H. (guginko) ID 65763 |
 |
| mimibazar.sk/guginko |
| Oblasť: Partizánske |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 29.10.2008 |
| Naposledy: 6.12.2021 9:11 |
| Aktualizácia: 2.7.2018 22:43 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)
Makovo-lekvárový veniec
[ recept č. 52552 zo dňa 24.2.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Cesto: 330g polohrubej múky, 170ml mlieka, 1 vajce, 120ml oleja, 1 PL kryšt.cukru, 2 PL prášk.cukru, kocka kvasníc, trošku prášku do pečiva, štipka soli. * Náplň: slivkový lekvár, mletý mak, práškový cukor, mlieko. * Na potretie: 1 žĺtok.
POSTUP PRÍPRAVY
Postup nižšie...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Z kvasníc, teplého mlieka, kryšt.cukru a 1 PL múky si urobíme kvások. Keď kvások narastie, pridáme ostatné suroviny a vymiesime hladké cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. |
![]() |
Na náplň zalejeme mletý mak troškou horúceho mlieka, pridáme cukor a slivkový lekvár. Plnka by nemala byť ani príliš tuhá, ani moc riedka. Pomer podľa chuti, mak a lekvár zhruba 1:1. Koláč bude potom trošku kyselkavý, takže ak nechcete, lekvár nemusíte dávať, treba potom však dať viac mlieka. |
![]() |
Vykysnuté cesto rozvaľkáme na hrúbku cca 1 cm a potrieme plnkou . |
![]() |
Zvinieme a stredom prerežeme. |
![]() |
Prepletieme cez seba... |
![]() |
... a stočíme do venca. Potrieme vyšľahaným žĺtkom. |
![]() |
Upečieme v predhriatej rúre - cca 30 min, pri 180°C, záleží od rúry, každá pečie inak... |
![]() |
Horúci koláč posypeme práškovým cukrom. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Sofia S. (sofika03) ID 11207, mimibazar.sk/sofika03 (26.2.2013, 13:31) |
dneska som robila,ale závin a potrela ešte citronovou glazurou mňamky  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (24.2.2013, 16:42) |
vyskúšam,je to podobný štýl ako otvorený orechový koláčisko  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
