ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
Bravčový pivný guláš
[ recept č. 5221 zo dňa 3.5.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
2 cibule * 1 kg bravčové pliecko * 4 KL mletá paprika * 2 KL drvená rasca * 1/2 KL mleté čierne korenie * 2 KL cesnaková pasta * 0,5 l svetlé pivo * hladká múka/solamyl/strúhanka - na zahustenie
POSTUP PRÍPRAVY
hlavnú fotku doložím zajtra - dá sa to robiť aj z hovädzieho mäsa, ale potom to už logicky nebude bravčový alebo hovädzí :)))) a samozrejme varí sa dlhšie :))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
na oleji orestujeme na kocky pokrájané cibule
pridáme na kocky pokrájané mäso a necháme zatiahnuť
pridáme mletú papriku, mčk, cesnakovú pastu alebo prelisovaný cesnak (pri paste treba brať do úvahy, že je slaná) a drvenú rascu
premiešame a zalejeme pivom, osolíme a dusíme do mäkka, v tlakovom hrnci som to dusila 25 minút od bodu varu
medzitým som urobila knedle podľa Jana F. (Naja) ID 3566 ... tu je prvá ..
neodolala som zaspomínať na detské časy keď babka robievala knedlíky, a z prvého sme vždy robili koštovku (kakao+práškový cukor+kvapka vody) mňam :))))))
už sa dovarilo aj mäsko, zahustíme buď hladkou múkou alebo solamylom (kto dáva čomu prednosť), u mňa to nebolo až také husté ako som chcela tak som dohustila ešte strúhankou, také 3 PL som dala
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Monika F. (Motycenka) ID 75846 (14.6.2012, 12:17) |
mnaaaaam, gulas je vynikajuci, taky nejaky som vzdy chcela uvarit, jednoduchy, rychly (milujem svoj tlakovy hrniec ) a fakt dobry |
ODPOVEDAŤ |
| Aneta C. (Anet_007) ID 67403, mimibazar.sk/anet-007 (19.6.2010, 13:20) |
dnes ho budem robit zas ale zkombinujem bravcove aj hovadzie ... tak uvidime .. |
ODPOVEDAŤ |
| | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (21.6.2010, 21:53) |
Hmm tak to musel byť super |
ODPOVEDAŤ |
| | | Aneta C. (Anet_007) ID 67403, mimibazar.sk/anet-007 (20.1.2011, 17:30) |
veru aj bolo, a bude zas, ... zajtra! |
ODPOVEDAŤ |
| Aneta C. (Anet_007) ID 67403, mimibazar.sk/anet-007 (4.2.2010, 16:01) |
dnes sme mali na obed a je geniááálny ten môj mangel sa nevedel dojesť! chválil s priemernou rýchlosťou 5x za minútu, čo je neuveriteľné ďakujeme, budeme robiť isto veľmi často! ja som tam hodila ešte asi 2 PL kečupu na zjemnenie chuti a zahustila 1 najemno nastrúhaným zemiakom |
ODPOVEDAŤ |
| Aneta C. (Anet_007) ID 67403, mimibazar.sk/anet-007 (26.1.2010, 21:58) |
waaaaaaaaaaaaw, to skusim aj ja, robim knedlik na segedin, ak vystane, tak musim dorobit toto |
ODPOVEDAŤ |
| Veronika P. (nika0000) ID 43467 (24.11.2008, 19:13) |
tak som ho dnes ja uvarila je super muž veľmi chválil ďakujem za recept |
ODPOVEDAŤ |
| Veronika P. (nika0000) ID 43467 (23.11.2008, 21:09) |
to musí byť super muž takéto jedlá miluje už si píšem recept |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana V. (zuzla) ID 1753, mimibazar.sk/zuzla (23.8.2008, 12:54) |
predxvilou som ho dovarila...ja fantastikus |
ODPOVEDAŤ |
| | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (23.8.2008, 19:07) |
Jééééj Zuzka teším sa, že chutil |
ODPOVEDAŤ |
| Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (13.5.2008, 16:15) |
Mirka ďakujem Určite vyskúšam, hneď aj vyberám mäso z mraziaku |
ODPOVEDAŤ |
| Mirka M. (Myrca) ID 22115 (4.5.2008, 15:39) |
pridala som hlavnú fotečku |
ODPOVEDAŤ |
jana j. (Janushinka) ID 30839 (3.5.2008, 23:15) |
nebol tento recept aj na jojke? lebo minule som tu relaciu pozerala a tiez tam bol pivny gulas... a tak chutne vyzeral i povedala som si, to musim vyskusat |
ODPOVEDAŤ |
| | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (3.5.2008, 23:16) |
bol bol, ale z hovädzieho mäsa, tiež sa mi hneď zapáčil, ale až teraz prišiel na rad |
ODPOVEDAŤ |