lucia p. (Ajfelovka) ID 60738 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
Mleté mäso zo šťavou
[ recept č. 52042 zo dňa 21.1.2013 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Ingredience: 1 kg mletého mäsa, 3 pomleté rohliky, 2 vajcia, soľ, čierne mleté korenie, majoránka, oregáno, mletá rasca, 2 strúčky cesnaku, 1 menšia cibuľa, strúhanka a vajcia na obaľovanie. | Šťava: 1l vody, 3Pl kečupu, 3Pl horčice, 1Pl sójovej omáčky, oregáno, tymián, soľ, mleté čierne korenie.
POSTUP PRÍPRAVY
Suroviny spolu zmiešame. Vytvarujeme rezne, obalíme v strúhanke, namočíme do rozšľahaných vajec a zprudka opečieme. Poukladáme na pekáč. Pripravíme si šťavu: zmiešame všetky suroviny z ingrediencii na šťavu a zalejeme mäso až povrch...., zakryjeme vrchnákom, alebo alobalom, aby sa šťava nevyparila. Pečieme 1hod. a 10min. pri teplote 200 stupňov. Podávame zo zemiakovou kašou. Moje deti tieto rezne zbožňujú lebo sú mäkké a zo šťavou chutia baječne. Dobrú chuť:)) |
 | slavka b. (slawi75) ID 113183 (11.10.2015, 19:13) |
Dakujem za receptik, je vynikajuci  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Andrea M. (007samantha) ID 37143 (11.3.2013, 15:54) |
velmi vynikajuci receptik vsetci si pochvalovali je zaradeny do receptara ... bolo to nebicko v papulke  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Katarína K. (salenia) ID 159708 (3.3.2013, 21:48) |
už dlho hľadám recept pod názvom "chatársky rezeň", robili nám ho na internáte, bolo to niečo medzi mletým mäsom a normálnym mäsom v mierne zahustenej paradajkovej omáčke a k tomu nasekané vajíčko uvarené natvrdo, podobá sa to trochu k tomu receptíku, vyskúšam, poprosím, ak by náhodou niekto vedel o chatárskom rezni dajte mi vedieť, ďakujeeeem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (16.2.2013, 23:12) |
Toto je fajn recept aj pre detičky Robievam temer rovnako... akurát nedávam tú sojovku do zálievky, ale dávam zeleninový bujón a potom do šťavy pokrájané vajíčka a strúhanú uhorku |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Janka L. (jankalo) ID 108253 (21.1.2013, 17:32) |
Receptík vyzerá zaujímalo, určite cez týždeň vyskúšam. Moja vnučka má rada jedlá z mletého mäska, tak už sa teším ako jej bude chutiť. Ďakujem za uverejnenie.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |