„už dlho hľadám recept pod názvom "chatársky rezeň", robili nám ho na internáte, bolo to niečo medzi mletým mäsom a normálnym mäsom v mierne zahustenej paradajkovej omáčke a k tomu nasekané vajíčko uvarené natvrdo, podobá sa to trochu k tomu receptíku, vyskúšam, poprosím, ak by náhodou niekto vedel…“