Martina S. (rejoice1) ID 182936 |
 |
Oblasť: Sobrance |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 3.1.2011 |
Naposledy: 21.12.2022 19:28 |
Aktualizácia: 21.1.2013 12:49 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)
Gulky v paradajkovej omacke
[ recept č. 51508 zo dňa 15.12.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Gulky: 500g bravcove mlete maso, 2 vajicka, 1 strucik cesnaku, sol, cierne korenie a mletu papriku, 1 krajec chleba. Omacka: 2pl hladkej muky, 3PL olej, 500ml vody, paradajkovy pretlak, koreniny podla chuti.Ja som dala aj 1 kocku zel. bujonu, nove korenie a bobkovy list a trosku cukru.
POSTUP PRÍPRAVY
Masove gulky: Vsetko spolu dobre premiesat, vytvarovat gulky obalit v hladkej muke, poukladat na vymasteny plech, podliat 2dcl vody prikryt alobalom a ja som potom takto piekla pri 215 stupnoch 30 min a potom som dala alobal prec a nechala zapiect z vrchu na 10 min. Omacka: Z oleja a múky spravíme zásmažku .Zalejeme vodou a poriadne rozmiešame metličkou aby sa nám nespravili hrudky z múky.Pridáme pretlak,korenie,soľ,bobkový list a cukor.Rozmiešame metličkou,privedieme k varu.
Mozu sa dat gulky ked su upecene do hrnca s omackou ale ja ich mam zvlast vacsinov varim na dva dni, tak sa mi to lahsie potom ohrieva a nie su rozmocene.
Dobrú chuť...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Gulky su poukladane na vymastenom plechu a podliate vodou.
Ako priloha moze byt : zemiakova kasa, ryza alebo aj knedlik :-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Daniela M. (danka4949) ID 86538 (12.9.2014, 10:07) |
Robím už asi piaty krát....Dakujem za super receptík  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Martina S. (rejoice1) ID 182936 (10.12.2014, 22:12) |
To som rada ze ste si oblubila prave moj recept  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Katarína B. (katka 777) ID 129764 (17.12.2012, 15:48) |
mňam,zajtra urobím...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |