
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
BEZMÄSITÉ JEDLÁ |
Anita H. (anitahe) ID 186210 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov) Šampiňóny na smotane s tarhoňou[ recept č. 51205 zo dňa 29.11.2012 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY Šampiňóny Kyslá smotana 1 väčšia cibuľa Mletá paprika sladká Soľ Petržlenová vňať POSTUP PRÍPRAVY Šampiňóny: Na olivovom oleji si orestujeme na malé kúsky nakrájanú cibuľu. Pridáme očistené a na malé kúsky nakrájané šampiňóny a podlejeme vodou. Necháme variť, až kým šampiňóny nezmäknú. Potom si v malom množstve vody rozmiešame 2-3 polievkové lyžičky polohrubej múky a pridáme ich k šampiňónom. Povaríme minútku. Nakoniec pridáme kyslú smotanu, mletú papriku a až na koniec soľ! Tarhoňa: Na olivovom oleji si troška opečieme tarhoňu. Stále miešame, aby neprihorela. Zalejeme vodou, osolíme a varíme až dovtedy, kým nám nevsiakne vodu. Ak nám zostalo už iba málo vody, necháme v prikrytom hrnci ešte pár minút. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI ![]() Najprv si nakrájame cibuľu. ![]() Orestujeme na oleji. Môžme pridať aj cesnak. ![]() Očistíme a umyjeme si šampiňóny a pridáme cibuľke. ![]() Podlejeme vodou, cca. do polovice. V prikrytom hrnci necháme dusiť, až kým nebudú dobré. ![]() V menšom pohári si zmiešame vodu s polohrubou múkou. Namiesto múky môžme použiť aj kukuričný škrob. ![]() Prilejeme do hrnca premiešame. ![]() Pridáme mletú papriku ![]() A kyslú smotanu. Poriadne premiešame. ![]() Soľ pridávame až celkom na koniec!!! ![]() Tarhoňu si trošku opečiem na olivovom oleji. ![]() Zalejem vodou a nechám variť, až kým nevsiakne všetku vodu do seba ![]() Už keď mám málo vody, dám preč z ohňa a nechám len v prikrytom hrnci stáť. ![]() Dobrú chuť!!! OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |