Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
LENKA K. (trippi) ID 79077 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Punčák
[ recept č. 51042 zo dňa 22.11.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
3 korpusy ,na jeden potrebujem : 200g cukru krystal,200g hladkej múky , 4 vajcia,1/2prdopeču,lyžica oleja,dve lyžice vlažnej vody\r\n\r\n3,5 dcl ríbezľového,alebo malinového sirupu( ja kupujem ten najlacnejsi v Kaufe,netreba ho už riediť vodou) ,červené farbivo,5 lyžíc cukru,ríbezľový džem,350 g práškového cukru,šťava z citróna,rumová esencia
POSTUP PRÍPRAVY
Korpusy : žĺtka trochu vyšľahám s cukrom,nemusí sa úplne rozpustiť,pridám múku a šľahám ďalej.Pridám prdopeč,olej a vodu,nakoniec zprudka vmiešam tuhý sneh.Do prostredného korpusu dám na špičku noža farbivo.Pečiem na 180´ asi 10-15 minút ,ja to mám tak od oka...na každý korpus robím cesto nanovo.\r\n\r\nKeď mám všetky upečené,uložím ich najskôr na seba a obrežem ich spolu,aby boli rovnaké.\r\nSpodný plát potriem džemom,prikryjem ružovým plátom,ktorý polejem punčom,nechám chvíľku vsiaknuť ,potriem džemom,dám tretí plát ,opäť potriem džemom a nakoniec prelejem polevou.Dám do chladničky na dve hodky a hotovo :) \r\n\r\nPunč: 3,5 dcl sirupu zohrejem s 5timi lyžicami cukru,odstavím a do vychladnutého dám asi 3/4 fľaštičky esencie\r\npoleva : práškový cukor postavím s miskou do horúcej vody a po lyžiciach pridávam šťavu z citróna dovtedy,kým nevznikne poleva o hustote asi ako puding,nakoniec prifarbím farbivom\r\n\r\n\r\n V rodine zožal úspech a hlavne v chladničke vydrží ako čerstvý aj 5 dní bez prikrytia |
LENKA K. (trippi) ID 79077 (26.11.2012, 14:03) |
Ono to vyzera zlozito,ale je to rychly kolacik a vdacny a stavnaty,lebo v obchode som vacsinou natrafila na obsusene,tento je skvely  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Miroslava M. (nofretete28) ID 252619 (26.11.2012, 1:04) |
vyskúšam určite, hoci ja punčáky nemusím, ale môj ich miluje |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | LENKA K. (trippi) ID 79077 (16.12.2012, 18:47) |
Určite vyskúšajte,mne sa osvedcil :D je naozaj suprový |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (22.11.2012, 19:26) |
 |
ODPOVEDAŤnahlásiť |