končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
BEZMÄSITÉ JEDLÁ |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)Vyprážané zemiaky[ recept č. 5064 zo dňa 23.4.2008 ] POTREBNÉ PRÍSADY 500g zemiakov uvarených v šupke ( samozrejme,že keď som si zmyslela , že to uvarím, nemala som uvarené zemiaky, tak som ich klasicky uvarila vo vode ), hrubá múka, polohrubá múka, 1 vajce, soľ......................... Plnka: 1 menšia cibuľa, čerstvé šampiňóny, soľ, mleté čierne korenie, vajce................ Cestíčko: 2 vajcia, hladká múka, mlieko ( ja som dala miesto mlieka kefír a asi to bolo chutnejšie s ním), nastrúhaný syr POSTUP PRÍPRAVY Najlepšie deň dopredu uvarené zemiaky v šupke očistíme a nastrúhame na jemno. V mojom prípade sa varili vo vode, kým chladli urobila som si plnku: očistenú pokrájanú cibuľu oresrujeme na oleji s pokrájanými šampiňónmi, posolíme pokoreníme a pridáme rozšľahané vajce, urobíme hudtú praženicu a necháme ju vychladnúť. Do vychladnutých zemiakov pridáme vajce obe múky a vypracujeme polotuhé cesto. Z cesta vytvarujeme rolku a nakrájame ju na rovnaké kúsky. Do stredu každého kúska dáme plnku, cesto pospájame do placky , obalíme v múke , cestíčku a vypražíme na oleji z oboch strán. Polejeme tatárkou, dresingom, alebo kečupom. Hodia sa k tomu aj rôzne zeleninové šaláty. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI šampiňónová praženica , do ktorej som pridala aj poseknú petržlenovú vňať vo vode uvarené zemiaky pridáme múky a vajce a vypracujeme cesto rolka nasekaná na rovnaké kúsky, ja som si ich trošku rozcapkala na placičky a tak som dávala časť plnky balenie pripravené na obaľovanie v cestíčku a na vyprážanie cestíčko obalené a vyprážanie z jednej strany z druhej strany a koštujeme ( dúfam že tu ešte tento recept nie je , lebo som si to neoverovala a ak áno prepáčte) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
hana h. (hankazk) ID 90615 (14.12.2012, 19:47) | |
ODPOVEDAŤ |
Helena Šebová (hudla7) ID 184129 (15.1.2011, 15:41) |
ODPOVEDAŤ |
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (15.1.2011, 21:38) | ||
to bola dobrotka | ||
ODPOVEDAŤ |
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (24.4.2008, 13:05) | |
Evka, španielskych vtáčkov mám ešte v hrnci, čo sa dusia , myslím vo vlastnej šťave a ty mi tu vyváraš takéto dobroty | |
ODPOVEDAŤ |
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (25.4.2008, 18:54) | ||
Ahoj Lucka, si predstav, čo mi povedali deti, že im tá plnka nechutí, že oni ( zrazu ) nemajú radi huby , ale tie zamiaky boli super, manžel ich zase vychválil, takže nabudúce zase budem experimentovať, deťom sladké a miláčkovi slané | ||
ODPOVEDAŤ |