. .. .. .. .. .. .
. .

Vyprážané zemiaky - RECEPT 5064

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

BEZMÄSITÉ JEDLÁ

ID 33802 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov)


Vyprážané zemiaky


[ recept č. 5064 zo dňa  ]


Vyprážané zemiaky


POTREBNÉ PRÍSADY

500g zemiakov uvarených v šupke ( samozrejme,že keď som si zmyslela , že to uvarím, nemala som uvarené zemiaky, tak som ich klasicky uvarila vo vode ), hrubá múka, polohrubá múka, 1 vajce, soľ......................... Plnka: 1 menšia cibuľa, čerstvé šampiňóny, soľ, mleté čierne korenie, vajce................ Cestíčko: 2 vajcia, hladká múka, mlieko ( ja som dala miesto mlieka kefír a asi to bolo chutnejšie s ním), nastrúhaný syr

POSTUP PRÍPRAVY

Najlepšie deň dopredu uvarené zemiaky v šupke očistíme a nastrúhame na jemno. V mojom prípade sa varili vo vode, kým chladli urobila som si plnku: očistenú pokrájanú cibuľu oresrujeme na oleji s pokrájanými šampiňónmi, posolíme pokoreníme a pridáme rozšľahané vajce, urobíme hudtú praženicu a necháme ju vychladnúť. Do vychladnutých zemiakov pridáme vajce obe múky a vypracujeme polotuhé cesto. Z cesta vytvarujeme rolku a nakrájame ju na rovnaké kúsky. Do stredu každého kúska dáme plnku, cesto pospájame do placky , obalíme v múke , cestíčku a vypražíme na oleji z oboch strán. Polejeme tatárkou, dresingom, alebo kečupom. Hodia sa k tomu aj rôzne zeleninové šaláty.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

šampiňónová praženica , do ktorej som pridala aj poseknú petržlenovú vňať
vo vode uvarené zemiaky
pridáme múky a vajce a vypracujeme cesto
rolka nasekaná na rovnaké kúsky, ja som si ich trošku rozcapkala na placičky a tak som dávala časť plnky
balenie
pripravené na obaľovanie v cestíčku a na vyprážanie
cestíčko
obalené a vyprážanie z jednej strany
z druhej strany
a koštujeme ( dúfam že tu ešte tento recept nie je , lebo som si to neoverovala a ak áno prepáčte)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Eskimo rezy | Vyprážané zemiaky | Pre inšpiráciu >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
hana h. (hankazk) ID 90615 (14.12.2012, 19:47)
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Helena Šebová (hudla7) ID 184129 (15.1.2011, 15:41)
(Y)
ODPOVEDAŤ
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (15.1.2011, 21:38)
(L) (L) (L) (L) (L) to bola dobrotka |:o) |:o) |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (24.4.2008, 13:05)
Evka, španielskych vtáčkov mám ešte v hrnci, čo sa dusia :-D :-D :-D , myslím vo vlastnej šťave a ty mi tu vyváraš takéto dobroty |:o) |:o) |:o)
ODPOVEDAŤ
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (25.4.2008, 18:54)
Ahoj Lucka, si predstav, čo mi povedali deti, že im tá plnka nechutí, že oni ( zrazu ) nemajú radi huby , ale tie zamiaky boli super, manžel ich zase vychválil, takže nabudúce zase budem experimentovať, deťom sladké a miláčkovi slané 8o| 8o| 8o|
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu