Bezlepkový soda chlieb

Kaja Z. (kaja060609) ID 152220 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Bezlepkový soda chlieb

[ recept č. 50047 zo dňa 24.9.2012 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

300 g bezlepkovej múky, 130 g pohánkovej múky, 1 ČL sódy, 1 ČL soli, 40 g masla, 340 g uvarených a roztlačených zemiakov, alebo podmaslia/hustého jogurtu, 1 PL melasy, semiačka

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky prísady spolu zmiešame, dôkladne. Masa sa musí odliepať od bokov misy, ak sa Vám to nedarí, tak pridajte trochu múky. Chlieb uložíme na papierom vyložený plech a prstom urobíme kríž ako na obrázku. Necháme odstáť pol hodinku, pomúčime a dáme piecť. Pečieme pri 200C do zlata, takmer hodinu. Vďaka pohánkovej múke (podľa toho aký druh a od akého výrobcu používate) je chlieb tmavý. Môj bol veľmi tmavý, tak som nevedela kedy je hotový, počkala som dokiaľ sa nepraskal na povrchu. Je mäkučký dlho, vďaka zemiakom v ceste. Nám veľmi chutil. Konečne dobrý bezlepkový chlebík.

Erika H. (elala) ID 15484, mimibazar.sk/elala (27.12.2013, 19:23)

čo ten chlebík spojí? chýba tam tekutina...

ODPOVEDAŤ

Kaja Z. (kaja060609) ID 152220 (9.1.2014, 16:10)

spoja ho zemiaky

ODPOVEDAŤ

Barbora Š. (snowdonnel) ID 53707 (3.8.2013, 20:08)

počas pečenia, je dobré niekoľkokrát potrieť chlebík studenou vodou, bude mať peknú a chrumkavú kôrku.

ODPOVEDAŤ

Soňa T. (rexo) ID 108927 (27.7.2013, 9:04)

ODPOVEDAŤ

Andrea S. (Andysvat75) ID 280356 (13.7.2013, 22:11)

a nejde do chlebíka aj niečo čo to spojí? ja som ho skúšala a masa sa mi nespojila. musela som dať vodu a vajíčko, Prečo? |-)

ODPOVEDAŤ

Kaja Z. (kaja060609) ID 152220 (9.1.2014, 16:11)

mne sa spojil v pohode. ale zalezi aj od kvality zemiakov, ci su take lepkavejsie. kludne ich mozes nahradit jogurtom alebo podmaslim.

ODPOVEDAŤ

gabika c. (mci) ID 16330, mimibazar.sk/mci (17.11.2012, 21:54)

tak mne sa absolutne nevydaril. |-)

bol tazky, hutny........

ODPOVEDAŤ

Kaja Z. (kaja060609) ID 152220 (9.1.2014, 16:12)

ma byt taky tazsi, lebo je z celozrnnych muk. ak ho chcete lahsi, tak dajte 300 g hladkej muky a 130 celozrnnej a jogurt.

ODPOVEDAŤ

Kaja Z. (kaja060609) ID 152220 (11.3.2013, 13:03)

hutny bude vzdy, lebo je z celozrnnych muk. Na to si clovek musi zvyknut. Ale my sa snazime piect z celozrnnych a nie bielych, tak som si uz zvykla a chuti nam to.

ODPOVEDAŤ

Alena K. (luciatko) ID 46529 (26.9.2012, 10:16)

ahoj, a droždie do chlebíka nejde? len tá soda? vyzerá chutný,rada by som ho vyskúšala,len nemám pohánkovú múku ,ale len amarantovú,to hádam nebude vadiť. (Y)

: :

Ala

ODPOVEDAŤ

Bezlepkový soda chlieb - RECEPT 50047

BEZLEPKOVÁ DIETA

Bezlepkový soda chlieb

Podobné recepty

Bezlepkový chlieb

Bezlepková sacher torta :-)

Bezlepkový kakaový chlebik

Bezlepkový chlieb

bezlepkový zemiakový chlieb

Chutny bezlepkovy chlebik

Bezlepkova harula

	Kaja Z. (kaja060609) ID 152220 (9.1.2014, 16:12)
	nie, je bez drozdia. nahradza ho soda
	ODPOVEDAŤ

	Kaja Z. (kaja060609) ID 152220 (26.9.2012, 23:07)
	Ahoj, nie droždie tam nejde. Preto je rýchly a chutný. A hlavne nezaťažuje trávenie.
	ODPOVEDAŤ

		Alena K. (luciatko) ID 46529 (28.9.2012, 17:56)
		Super,díky.Ala
		ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO