. .. .. .. .. .. .
. .

Český hovädzí guláš na pive :-) - RECEPT 49887

Mária K. (konteska) ID 177553
.
Oblasť: IRSKO
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 25.11.2010
Naposledy: 2.11.2022 18:06
Aktualizácia: 14.9.2011 19:39
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 1
RODINNÉ FOTOGRAFIE 4
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 99
NÁVODY 0

HOVÄDZIE MÄSO

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)


Český hovädzí guláš na pive :-)


[ recept č. 49887 zo dňa  ]


Český hovädzí guláš na pive :-)


POTREBNÉ PRÍSADY

hovädzie mäso (predné,zadné,kliška) - podľa počtu hladošov asi 1 kg, 3 - 4 cibule, 3-4 PL rajč.pretlaku, 3 str.cesnaku, 0,5 l hov.vývaru, asi 1,5 svetlého piva, bravč.masť a podľa chuti:červená paprika, drvená racsa, majoránka, čierne korenie a soľ

POSTUP PRÍPRAVY

Hovädzie mäso si nakrájame na približne rovnaké kúsky.Cibuľu pokrájame na drobno a asi toľko,koľko je mäsa.Nie na gramáž ale na objem.Na bravč.masti orestujeme cibuľu,pekne do hneda.Pridáme mäso a opekáme zo všetkých strán,pokiaľ sa všetky kúsky nezatiahnú.Ostavíme z ohňa a pridáme asi 2 ML červenej papriky a rajčinový pretlak.Ja radšej papriku miešam mimo ohňa,aby nezhorkla.Poriadne premiešame,zalejeme horúcim vývarom a vrátime späť na oheň.Dusíme domäkka hodinku aj hod. a 1/2,podľa potreby dolievame vývarom.Pred koncom varenia zalejem pivom- POZOR nie chladeným a ochutíme:posolíme,pokoreníme,pridáme prelisovaný cesnak a medzi prsty majoránku.Podľa chuti a odvahy :-) môžme pridať aj čili papričku alebo čili korenie.Keď je guláš riedky,tak ho zahustíme chlebom,ktorý sme si dopredu namočili a prepasírujeme ho do gulášu,alebo postrúhame surový zemiak a povaríme.
Podávame s chlebíkom alebo knedlou,tu je link na moju: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=35898&user=177553
Ozdobíme podľa chuti a fantázie:cibuľkou,chrenom......

Obľúbený gulášik môjho manžela,varený podľa: http://www.youtube.com/watch?v=Fv9PX6EkrXc

Prajem dobrú chuť :-)


OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


všetky ingrediencie


cibuľu nakrájame a orestujeme


do orestovanej cibule pridáme mäso


zatiahneme mäso zo všetkých strán


pridáme papriku a pretlak


zalejem vývarom


a dusíme



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Chrumkavé cornflakes košíčky :-) | Český hovädzí guláš na pive :-) | Kura na červenom víne :-) >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
magdaléna c. (megi118) ID 105517 (11.4.2014, 12:05)
1,5 litra piva???nie je to dost??a akeho to je jedno??? *-)
ODPOVEDAŤ
Mária K. (konteska) ID 177553 (15.4.2014, 14:38)
ospravedľňujem sa,že odpisujem neskôr,nebola som na nete [A] pivo je jedno aké, ja dávam Plzeň alebo Staroprameň, ale môže byť kľudne aj naše.A 1,5 bolo myslené dcl,ale i viac (H) nech sú chlapi spokojní :-$ idem to upraviť v recepte :-) tak nech sa podarí,je tam aj video,kde je uvedené 3 dcl,ale mne to už príde veľa a guláš môže byť horký
ODPOVEDAŤ
Zuzana M. (zumma) ID 214481 (11.4.2014, 20:29)
tento receptík ma tiež zaujal ... v recepte je 1,5 bieleho piva - jeden a pol fľaše, teda cca 3/4 litra - ale ja tak sa mi to zdá dosť ... na značke asi nezáleží, ale keďže je to český gulášik ja by som dala nejakú Plzeň alebo Budvar
|:o) ... držím palce, nech sa vydarí ... tiež ho niekedy vyskúšam
ODPOVEDAŤ
magdaléna c. (megi118) ID 105517 (12.4.2013, 16:38)
zaujímave to pivko,skusim zajtra. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu