Maria M. (misqs17) ID 166394 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Lososové rizoto
[ recept č. 45614 zo dňa 25.1.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
300g lososa (bez koze a kosti) * 250g ryze arborio (alebo normalne gulatej) * 2 pory * 2 strucky cesnaku * 750ml zeleninoveho bujou (dala som 2 bujony) * 30g tvrdeho syra * 150g baby spenatu * 2PLcitronovej stavy * morska sol, cierne mlete korenie *
POSTUP PRÍPRAVY
vid foto
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
suroviny + citronova stava,morska sol a cierne mlete korenie,olej |
|
na panvicu dame olej, pridame por a smazime cca. 5 minut do zmaknutia poru |
|
ked je por skoro hotovy pridame na drobno nakrajany cesnak a premytu ryzu, chvilku posmazime |
|
zalejeme 500ml zeleninoveho bujona a nechame pod pokrievkou na miernom ohni dusit |
|
medzitym si na druhej panvici urobime lososa, ktoreho sme zbavili koze a nakrajali nadrobno, jemne osolime morskou solou |
|
5-7 minut a je hotovo |
|
po cca. 10 minutach sa nam voda vypari, pridame zbytnych 250ml bujonu (ale toto sa hlavne tyka,ked sa robi z arborio ryzou,ktora vela nasaje), a nechame podusit este dalsich 5-7 minut |
|
ked je ryza uz hotova, pridame nadrono nastruhany syr, zamiesame |
|
pridame citronovu stavu a spenat, primiesame do rizota a dochutime mletym ciernym korenim |
|
ked mame vsetko pekne premiesane,dochutene, jemne zamiesame lososa... |
|
hotovo..a mozme papat, napohlad to nevyzera lakavo,ale ta chut stoji za to :) Bru chut |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| hana h. (hankazk) ID 90615 (6.2.2015, 13:27) |
|
ODPOVEDAŤ |
Dana L. (dani84) ID 210420 (6.2.2015, 13:06) |
Vyskusala som, velmi chutne a rychle. Super |
ODPOVEDAŤ |
Jana M. (ja028) ID 44837, mimibazar.sk/ja028 (20.2.2012, 16:18) |
toto rozitko je fakt úžasné mnamky, robila som ho ale namiesto lososa som dala rybu Hoky a bolo to mnamky )) budem ho robiť často, super receptík |
ODPOVEDAŤ |
| Maria M. (misqs17) ID 166394 (20.2.2012, 21:36) |
velmi sa tesim ze chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| Maria M. (misqs17) ID 166394 (3.2.2012, 14:23) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Maria M. (misqs17) ID 166394 (26.1.2012, 21:39) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (26.1.2012, 19:29) |
Losos je moja obľúbená rybka, a so špenátom to bude určite mňamka... |
ODPOVEDAŤ |
| Maria M. (misqs17) ID 166394 (26.1.2012, 21:06) |
vdaka |
ODPOVEDAŤ |
Anna P. (tetrisss) ID 49991 (25.1.2012, 18:29) |
Preco, aj na pohlad je to krasne a urcite je to j dobre. |
ODPOVEDAŤ |
| Maria M. (misqs17) ID 166394 (25.1.2012, 18:43) |
vdaka...veru je..a po tom pore mi tu rozvoniava cely dom |
ODPOVEDAŤ |