. .. .. .. .. .. .
. .

Veniec s vanilkovým krémom - RECEPT 49762

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 251735 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)


Veniec s vanilkovým krémom


[ recept č. 49762 zo dňa  ]


Veniec s vanilkovým krémom


POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 6 vajec, 300 g práškového cukru, 1,5 dcl teplej vody, 1,5 dcl oleja, 1 prášok do pečiva, 300 g polohrubej múky, štipka soli do bielkov ********** Na potretie ríbezľový, alebo čučoriedkový lekvár ********* Plnka: 500 ml mlieka, 1 balíček Zlatého klasu, 1 vanilkový cukor, 150 g práškový cukor, 3 lyžice tuzemského umu, 250 g masla (dávam 125 g maslo + 125 g helia) ********** Na posypanie lieskovo-orieškový krokant (kupujem v Lidl).

POSTUP PRÍPRAVY

Tortová forma s priemerom 28 cm s vložkou na bábovku.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Žĺtka vymiešame s cukrom do peny. Postupne pridáme vodu, olej a múku zmiešanú s práškom do pečiva.
V druhej miske si vytrepeme sneh z bielkov, do ktorých sme pridali štipku soli. Vyšľahaný sneh opatrne vareškou vmiešame do žĺtkovej hmoty.
Cesto opatrne vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy a pečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov asi 50 minút.
Upečené cesto necháme chladnúť vo forme asi 10 minút a potom ho vyklopíme najlepšie na mriežku a necháme poriadne vychladnúť.
Z mlieka, Zlatého klasu, rumu, vanilkového a práškového cukru si uvaríme hustú kašu.
V druhej miske si zmiešame maslo s heliou. Do maslovej hmoty pomaly zamiešavame vychladnutú pudingovú kašu. Pripravenú plnku si rozdelíme na tri časti.
Vychladnutý bábovkový korpus dva krát rozrežeme. Spodný plát cesta potrieme tenučkou vrstvou lekváru (dávam lekvár v miske na pár sekúnd roztopiť do mikrovlnky a potom ho na cesto natieram silikónovým štetcom). Na lekvár natrieme prvú tretinu pripravenej plnky a položíme druhý plát cesta. Ten opäť natrieme lekvárom, dáme druhú tretinu plnky a posledný plát cesta.
Celý koláč potrieme poslednou tretinou plnky.
Koláč na vrchu posypeme orieškovým krokantom a dáme stuhnúť do chladničky. Po vychladnutí krájame na kúsky široké podľa chuti.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Punčové rezy | Veniec s vanilkovým krémom | S tulipánmi na želanie >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Helena K. (helka333) ID 78665 (14.9.2012, 13:37)
Zostalo mi veľa krému z odpaľovaných rožkov, tak ho miniem na tento koláčik, mám aj krokant. Uvidím, či bude taký pekný ako tento, bojím sa toho prerezávania. (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
dada t. (cica-mica) ID 102843 (8.9.2012, 14:32)
(clamp) (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu