Dana P. (pokemonka) ID 48024 |
 |
Oblasť: Kežmarok |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 31.5.2008 |
Naposledy: 26.10.2024 17:55 |
Aktualizácia: 30.5.2019 11:58 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 23 návštěvníkov)
Jablková štrúdľa
[ recept č. 49565 zo dňa 23.8.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cesto: 250 g hladkej múky, 80 g masla, 1 žĺtok, 1 dcl mlieka, trošku soli plnka: 1 a 1/2 kg jabĺk, 1 škoricový cukor, kryštýlový cukor podľa kyslosti jabĺk
POSTUP PRÍPRAVY
cesto: Na dosku preosejeme múku, pridáme maslo, žĺtok, soľ a mlieko. Vypracujeme cesto, ktoré necháme v chladničke odpočívať pol hodiny. plnka: jablka nastruháme, premiešame s kryštálovým a škoricovým cukrom a rozdelíme na 3 časti.
Z chladničky vyberieme cesto, rozdelíme na 3 diely. Každé rozvaľkame na pomučenej kuchynskej utierke, pokvapkame maslom (olejom), posypeme troškou strúhanky, posypeme jablkami a zvinieme pomocou utierky. Po každom otočení cesto natierame maslom (olejom), aby sa pri pečení lístkovalo. Tak vyrobíme tri štrúdle. Vložíme ich na pomastený plech. Počas pečenia ich ešte aspoň 1-2 kráť potrieme maslom. Pečieme v horúcej rúre (180 - 200 stupňov) dozlatista.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
cesto s jablkami pripravené na zvinutie |
![]() |
štrúdle nachystané na pečenie |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Lenka G. (amberxy) ID 186722 (18.11.2012, 10:41) |
Táto štrúdla je vynikajúca  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Miriam K. (miriamka25) ID 33191, mimibazar.sk/miriamka25 (14.11.2012, 13:20) |
dakujem za recept, skvele cesto, od teraz uz nebudem robit inu len tuto.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Anna V. (drobec74) ID 216198 (23.8.2012, 16:48) |
vyzerá to dobre a celkom jednoducho, vyskúšam, ďakujem za typ  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |