BAZOVY MED

melania l. (lararuby) ID 130989 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

[ recept č. 49034 zo dňa 18.7.2012 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

0,5 kg bázové kvety,2 l vody,2 kg kryštálový cukor,4 citróny,2 čl kyselina citrónová

POSTUP PRÍPRAVY

Kvety bázy opláchneme,odstránime hrubé stonky a dáme do hrnca.Pridáme 2 l vody a štyri citróny,ktoré sme predtým dobre umyli a pokrájali na plátky.Necháme pomaly vrieť asi 20 minút.Precedíme,pridáme 2 kg cukru a kyselinu citrónovú.Varíme okolo dvoch hodín.

POZOR!!!

Potrebujete väčší hrniec,lebo cukrový sirup má tendenciu peniť a tým pádom uteká z hrnca.Ak ho necháte veľmi dlho odparovať,karamelizuje.
Skúšame ako klasický lekvár,keď sa spraví cestička a drží,je hotový.Plníme do čistých pohárov.zaviečkujeme.

Má zaujímavú farbu a vôňu,ale pravý med to vôbec nie je,a už vôbec nie taký zdravý.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

pripravené na varenie medíku

varil sa dobre dve hodiny,ale výsledok excelentný

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (19.7.2012, 18:24)

aj ja som stihla tento rok :-)

akurat, ze som ho asi prudko varila alebo neviem co, lebo mi pride trosku chutovo akoby skaramelizovany *-)

co uz, rozdam tym,co maju radi karamel ,-)

ODPOVEDAŤ

BAZOVY MED - RECEPT 49034

DOMÁCA MEDICÍNA

BAZOVY MED

Podobné recepty

SEDMOKRASKOVY MED*****

Levanduľový med - postup

Púpavový med

MATOVY SIRUP*****

CESNAKOVÝ ELIXÍR

Púpavové želé

z MEDU

		melania l. (lararuby) ID 130989 (26.11.2013, 10:37)

		ODPOVEDAŤ

	Martina V. (mata7272) ID 33381 (4.6.2013, 0:15)
	Môžem poprosíť recept, ako na to? Ďakujem
	ODPOVEDAŤ

		melania l. (lararuby) ID 130989 (4.6.2013, 20:44)
		Martinka,stalo sa
		ODPOVEDAŤ

	Martina C. (mg6683) ID 13550, mimibazar.sk/mg6683 (24.5.2013, 23:36)
	ahojky, a mozes sem hodit aj postup? rada by som ho skusila, ale neviem ako na to
	ODPOVEDAŤ

		melania l. (lararuby) ID 130989 (4.6.2013, 20:43)
		Maťka,neskoro lepšie ako nikdy Dala som do postupu
		ODPOVEDAŤ

	Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (19.7.2012, 18:24)
	aj ja som stihla tento rok akurat, ze som ho asi prudko varila alebo neviem co, lebo mi pride trosku chutovo akoby skaramelizovany co uz, rozdam tym,co maju radi karamel
	ODPOVEDAŤ

		melania l. (lararuby) ID 130989 (31.7.2012, 22:03)
		Janík,skôr si myslím,že si ho dlhšie varila ako prudko-vtedy zvykne skaramelizovať,stalo sa mi to isté pri broskyňovom džeme .však sa schasnuje ináč
		ODPOVEDAŤ

	Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (18.7.2012, 22:16)
	Šikovnica, ja že kde si bola a ty si stále pracovala. ...
	ODPOVEDAŤ

		melania l. (lararuby) ID 130989 (30.10.2012, 15:10)
		veru,pracovala
		ODPOVEDAŤ

	Darina B. (danda3) ID 104195 (18.7.2012, 21:50)
	No, ja som nestihla ísť ani na bazu tento rok, postupne sa Ti komora zapĺňa, teším sa na finálnu !
	ODPOVEDAŤ

		melania l. (lararuby) ID 130989 (31.7.2012, 22:07)
		Darinka,len trocha doplňam,zostalo aj z minulého roku.Na bazu bol môj a ,ja dáko nestíham
		ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO