. .. .. .. .. .. .. .
. . . .

Cícer - RECEPT 48662

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ

STRUKOVINY

ID 243510 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |


Cícer


[ recept č. 48662 zo dňa  ]

POTREBNÉ PRÍSADY

cícer, riasa kombu, bobkový list, soľ, kyslá smotana, pažítka.

POSTUP PRÍPRAVY

Cícer opláchnem a namočím na 12 hodín do vody. Potom ho dám variť v tej istej vode. Po 10 minútach varenia ho scedím a na sitku opláchnem. Doplním vodu, pridám bobkový list a kúsok riasy Kombu (to kvôli tomu, aby sa rýchlejšie uvaril) a znova dám variť, najčastejšie do tlakového hrnca. Varím cca 45 minút. Dnes som varila v hrnci obyčajnom 1 hodinu. Soľ som pridala až na konci varenia. Uvarený cícer som nechala vychladnúť.

Po vychladnutí som si časť odobrala do misky. Pridala som kyslú smotanu, tak 3-4 PL, za hrsť naklíčenej pšenice a povrch som ozdobila čerstvou pažítkou. K tomu krajec kváskového chleba a večera bola na stole. Mňam.
<< ***MEGA - bananovo cokoladove muffinky *** | Cícer | kniha >>
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Anna M. (Medulienka1) ID 239430 (30.6.2012, 10:40)
naozaj je to dobré a zdravé, ale ako by som sa mohla dostať k riase kombucha? (clamp) *-)
ODPOVEDAŤ
dobreazdravo m. (dobreazdravo) ID 243510 (29.6.2012, 21:09)
Viac o tomto recepte ako aj o ďalšom využití cíceru v našej kuchyni je na http://dobreazdravo.sk/vecera-z-polotovaru-ale-len-zo-svojho-vlastneho/

Želám dobrú chuť.
ODPOVEDAŤ
© 2004-2017 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Kontakt | Nájdete nás na Facebooku