Darina B. (danda3) ID 104195 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)
Cícer s pohánkou
[ recept č. 23652 zo dňa 17.2.2010 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 hrnček pohánky, 200g uvareného cícera, 1 malá cukina aj so šupou, 1 konzerva krájaných rajčín, 5 ks sušených rajčín, 1 KL oregana, olivový olej, soľ, solčanka, 1 mladá cibuľka, 2-3 strúčiky cesnaku, riasy Nori (nemusia byť) a petržlenová vňať
POSTUP PRÍPRAVY
Zo včera mi ostal uvarený cícer, ale ja som mala chuť na pohánku, pretože už som si ju veľmi dávno nevarila a tak vzniklo toto chutné jedlo. Postup som nefotila, pretože som nevedela, čo z toho vznikne, ale je to veľmi jednoduché.
Pohánku som umyla, potom zaliala vriacou vodou 1:2 s troškou soli a solčanky. Ja ju nevarím, dávam ju do termosky, po 30 minútach je hotová. Na troške oleja si osmažím cukinu nastrúhanú na uhorkovom strúhadle, stačí chvíľku, potom zalejem krájanými rajčinami, pridám pokrájané sušené rajčiny, oregano a chvíľku podusím. Potom pridám cícer a pohánku, premiešame a dochutíme. Nakoniec dám cibuľku pokrájanú na jemno, cesnak a vločky Nori - stačí len trošku, medzi prsty a petržlenovú vňať. Podávame so strerilizovanou oblohou alebo šalátikom.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Vločky dostaneme kúpiť v bioobchode a ich použitie je jednoduché, dávam ich všade tam, kam aj petržlenovú vňaťku, ale pozor pridáme len s mierou, tak medzi prsty.
Ja som nebola zástancom rôznych rias, ale tieto sa nemusia nijako pripravovať, len pridať do hotového jedla. Medzi riasami patria práve tieto k najväčším zdrojom bielkovín, obsahujú veľa vitamínu C, B a A. Pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu, rozpúšťajú tuk a zlepšujú trávenie ťažkých jedál. (Biokuchařka Hanky Zemanové) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Helena G. (popoluska340) ID 56630 (25.12.2011, 9:01) |
| pohanka s cicerom je uzasna kombinacia vyskusajte. |
| ODPOVEDAŤ |
 |  | Darina B. (danda3) ID 104195 (26.12.2011, 19:28) |
Som rada, že chutilo, Helenka!    |
| ODPOVEDAŤ |
| Helena G. (popoluska340) ID 56630 (1.6.2011, 23:45) |
| pohanku jedavam,tak teraz bude zmena s cicerom. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (2.6.2011, 16:22) |
 Takto sa teším, dúfam, že bude chutiť!  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Eva N. (leskot) ID 98318 (5.3.2010, 23:31) |
Dadka, vidím, že mám medzery v tých receptoch - tento vidím dnes prvý raz  a vyzerá to dobrééé - cícer ľúbim, pohánku ľúbim a ešte ma nenapadlo dať to dohromady  musím si zas navariť cíceru do zásoby a vyskúšať - tak ma napadá, keď zmiešaš zdravé so zdravým, nebude to nakoniec škodlivé ?  .....žartujem ...... výborný receptík, urobím si,keď muž bude mať palacinky - zdravé veci mu nevoňajú  ........ pá  |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (6.3.2010, 10:38) |
Ahoj Evi, toho cíceru tam netreba veľa, ostal mi keď som varila guláš z cíceru a tak som ho tam dala, bolo to mňam...vyskúšaj...aj ja som rozmýšľalal, že si namočím cícer, už som ho dávno nevarila, ja viem, že aj ty ho zbožňuješ, konečne som si kúpila pastu tahini, tak chcem vyskúšať humus (nátierku) s ňou.  |
| ODPOVEDAŤ |
 | Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (18.2.2010, 15:16) |
supeeeeeeeer  vyzera to brutalne papatelke a aj pre mna  teda na toto by som nepovedala nie  este Ti ostalo? ze by som dobehla (inak ta Biokucarka Hanky Zemanovej je genialna, ze?  )
 |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (18.2.2010, 15:22) |
| Je to fakt dobrá kniha, dostala som ju od syna na Vianoce, ale ešte minulé a mnoho potravín som nepoznala, až vďaka tejto knihe, ja som vedela, Žanetka, že Ti ulahodím, ešte trošku ostalo, ale sa ponáhľaj, lebo som veľmi hladná... |
| ODPOVEDAŤ |
 | Monika Š. (moniqueR) ID 105322, mimibazar.sk/moniquer (18.2.2010, 15:10) |
| Darinka, vďaka za info i o takýchto vločkách, zvlášť, keď to nie je moc cítiť, ale dobro v tele urobí super toto papaníčko vyzerá, ale neviem, či by som si ho nejedla sama možno keby som pohánku za tarhoňu vymenila, bolo by z toho akože rizotko |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (18.2.2010, 15:13) |
Veď ja som to aj robila len pre seba, neviem, či by to jedli, ale brániť im nebudem, keď budú chcieť ochutnať. Nasilu im nič neponúkam, tak uvidíme, ale  by si mohol dať, ten rutín v pohánke by sa aj jemu zišiel... |
| ODPOVEDAŤ |
| Ivana M. (ivula*) ID 14871 (18.2.2010, 11:01) |
Darinka, tak toto vyskúšam, s pohánkou síce vôbec nemám skúsenosti ale cícer milujem.. Tento víkend robím oslavu môjmu synovi, takže bude mäsko, ale v pondelok prejdem na moju nôtu... už sa teším. Blíži sa jar a leto a musím so sebou niečo robiť.
Môžeš mi prosím poradiť, ako variť pohánku? Nechcem riskovať s tou termoskou. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (18.2.2010, 15:11) |
| http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=3936 Tu som našla niečo, tak hádam Ti to pomôže, ja tiež myslím na blížiacu sa jar a hlavne leto, tak zaraďujem takéto jedlá , v receptoch mám aj guláš z cíceru, vyskúšaj, u nás ho zjedli všetci, len sa tak po ňom zaprášilo. |
| ODPOVEDAŤ |
| | Ivana M. (ivula*) ID 14871 (22.2.2010, 12:02) |
Aj ten guľáš z cíceru už mám uložený v receptoch, určite ho vyskúšam. Tieto jedlá varievam aj pre mojich rodičov a vždy ma teší, keď im to chutí. Ten môj by jedol len mäso, na moje diétnejšie jedlá kašle...  Ďakujem za radu. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (22.2.2010, 20:36) |
| Naši majú tiež radi mäso, ale nebránia sa ani mojim experimentom a keď je to dobre ochutené, tak nie je o čom... ...Ivanka, skúšala si aj bulgur, je to veľmi dobré a dá sa aj s mäsom aj bez. V receptoch mám aj paprikáš zo sójových bôbov aj segedín, doma ho spráskali na posedenie. A ten cícerový guláš som varila už druhýkrát, tak im chutil. Možno aj ten Tvoj tomu príde na chuť, ja som si začala takéto jedlá robiť len pre seba, a keď mi do toho išli, bola som rada a navarila som viac. Tak držím palce, nech sa darí. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Ivana M. (ivula*) ID 14871 (23.2.2010, 8:47) |
Darinka, pozrela som si všetky Tvoje recepty a našla som viacej inšpirácií na dobré jedlá... Ten môj sa isto spamätá, keď sa prestanú nosiť svetre a hrubé vetrovky a pridá sa ku mne. Pozerám, že si zase pridala zaujímavý šalátik, tak si ho idem vytlačiť.
Už sa musím donútiť krotiť v jedení. Ono je najhoršie večer doma - v robote sa držím, zjem len to čo si donesiem z domu... a keď večer chystám desiatu alebo varím, tak sa neviem kontrolovať a zobem zo všetkého...však mi aj ručička na váhe poskočila nahor.
Verím, že s pomocou Tvojich receptov a receptov od iných šikuliek na mimibazáre začne tá ručička klesať |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (23.2.2010, 21:21) |
Ivka, ja sa radšej na váhu nestaviam, po sviatkoch to nie je nič moc, už aby bolo teplo, vtedy aj menej chutí, som si naordinovala ovocné raňajky s musli a také ľahšie jedlá, to poznám to večerné varenie a ochutnávanie. Ešte že chodím na  , tak predtým nejem a potom už sa mi nechce. začal večerať mrkvu, minulý rok tak pekne schudol, mala by som sa pridať k nemu, normálne obeduje, raňajkuje aj sladké si dá, ale večer len mrkvu...držím palce a ozvi sa ešte ,budem rada... |
| ODPOVEDAŤ |
 | Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (17.2.2010, 22:35) |
| už pri čítaní nadpisu som vedela,že receptík je od Darinky .Nesklamala si zdravou papkanicou |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (18.2.2010, 15:06) |
| Ďakujem, je zdravá, ale aj chutná, ide jar, musím so sebou niečo robiť... |
| ODPOVEDAŤ |
 | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (17.2.2010, 20:31) |
a mame cicerovu kralovnu   |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.2.2010, 21:03) |
..ojojoj, ďakujem, na ma volajú mafinka, to pre tie muffiny, čo som doniesla na vianočný večierok...  |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (17.2.2010, 21:09) |
| to hej, si cicerova muffin kralovna ale uz si davno nedala ziadne muffiny |
| ODPOVEDAŤ |
| | | | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.2.2010, 21:15) |
| Nedala, lebo je tu kopec super receptov a je ťažké nájsť niečo nové, iné a chcem vyskúšať aj tie, čo sú tu, neboj ja ich doma pečiem často... |
| ODPOVEDAŤ |
 | martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (17.2.2010, 20:25) |
| dalsie cicerove lakadlo od Darinky no,co teraz skor??? |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.2.2010, 21:01) |
Ja som toho nevarila veľa, guláš už padol za vlasť a toto si zajtra zoberiem do roboty a keď bude chcieť alebo  , nebudem im brániť... |
| ODPOVEDAŤ |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (17.2.2010, 20:13) |
| aka dobrota Darinka |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.2.2010, 20:58) |
| Zachvíľu bude jar, tak treba myslieť na seba a nezaťažovať telo...no, dúfam, že mi to vydrží... |
| ODPOVEDAŤ |
 | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.2.2010, 19:37) |
- hmm, to je zaujímavé - to som ešte ani nevidela tie vločky - pravda je, že ani nehľadala  ... provokatérka, také dobré si uvarila, zasa s cícerom  .. toto síce neviem, či by mi zjedli, ja na 100% áno ... ale už na tom pracujem, aby si osvojili i takéto všeličo |
| ODPOVEDAŤ |
| | Darina B. (danda3) ID 104195 (17.2.2010, 20:57) |
| Tie mali v tom obchode, čo sme spolu boli, chodila som okolo nich veľmi dlho, až som ich nakoniec kúpila. Ja som si to uvarila pre seba, keď si z toho dajú, budem rada. |
| ODPOVEDAŤ |
| | | Martina P. (Mata406) ID 48300 (17.2.2010, 20:59) |
| a ako to chutia tie riasy ? |
| ODPOVEDAŤ |
inzercia
a vyzerá to dobrééé - cícer ľúbim, pohánku ľúbim a ešte ma nenapadlo dať to dohromady 
musím si zas navariť cíceru do zásoby a vyskúšať - tak ma napadá, keď zmiešaš zdravé so zdravým, nebude to nakoniec škodlivé ? 
.....žartujem ...... výborný receptík, urobím si,keď muž bude mať palacinky - zdravé veci mu nevoňajú 
........ pá 
teda na toto by som nepovedala nie 
) 
by si mohol dať, ten rutín v pohánke by sa aj jemu zišiel... 
Ďakujem za radu. 
, tak predtým nejem a potom už sa mi nechce. 
, nebudem im brániť... 
