končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
ZVERINA |
Lucia G. (Luliky) ID 9334 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 12 návštěvníkov) Divina - Medailónky s brusnicovou omáčkou[ recept č. 4808 zo dňa 7.4.2008 ] POTREBNÉ PRÍSADY 600 g karé z diviny, olej, cesnak, koreňová zelenina (mrkva, kúsok petržlenu, kúsok zeleru), korenie na divinu alebo na stejky, šľahačková smotana, brusnicový kompót, citrónová šťava, soľ POSTUP PRÍPRAVY Manžel priniesol mäsko z lane a nevedela som, čo s ním. Tak som si prečítala pár receptov a uvarila podľa svojho ;o) Je to veľmi jednoduchý, rýchly a chutný receptík, tak vyskúšajte. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Mäsko odblaníme a nakrájame na asi 0,5 cm plátky. Jemne naklepeme a posypeme zmesou korením. Nesolíme, lebo mäsko by pustilo šťavu. Budeme marinovať 1 hod. až 4 dni v chlade. Marinádu si pripravíme z koreňovej zeleniny nakrájanej najemno a cesnaku na plátky. Najemno nakrájané zalejeme olejom a opatrne premiešame s medailónkami. Pred tepelnou úpravou mäsko vyberieme a zbavíme zeleninky. Zeleninku z marinády vložíme do sitka a necháme odkvapkať prebytočný olej. Na suchej panvici (lebo mäsko bolo v olejovej marináde) zprudka opražíme mäsko tak, aby nám z neho nevytiekla šťava. 3 - 4 min. z každej strany po 2 x. Vyberieme a dáme do tepla. Odkvapkanú zeleninu orestujeme na suchej panvici. Zalejeme smotanou a prehrejeme. Rozmixujeme. Ochutíme brusnicami, soľou a citrónovou šťavou. Omáčkou prelejeme mäsko a podávame s opekanými zemiakmi alebo knedľou. Dobrú chuť OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
hana h. (hankazk) ID 90615 (9.3.2013, 21:17) | |
ODPOVEDAŤ |
Lucia Baranova (luckaeuro) ID 24486, mimibazar.sk/luckaeuro (6.8.2010, 19:41) | |
mňaaam to je žrádlo vypadá to fakt skvele, ak máš ešte nejaké receptíky tak ich sem pridaj potešíš isto viacej ženičiek ako ja | |
ODPOVEDAŤ |
Lucia G. (Luliky) ID 9334, mimibazar.sk/luliky (9.9.2010, 19:48) | |
Ajoj Luci, prave teraz cez vikend som robila, nasla som si receptik, vynikajuca divinka Pridam, ked bude cas | |
ODPOVEDAŤ |
Lucia Baranova (luckaeuro) ID 24486, mimibazar.sk/luckaeuro (3.10.2010, 20:15) | |||
super budem sa tesit | |||
ODPOVEDAŤ |
Lucia G. (Luliky) ID 9334, mimibazar.sk/luliky (4.10.2010, 18:59) | |||
Hoci bez obrazkoveho postupu, ale pridane http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=32017&user=9334 |
|||
ODPOVEDAŤ |