. .. .. .. .. .. .
. .

Khirčí - RECEPT 47728

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

DIETY

ID 128086 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)


Khirčí


[ recept č. 47728 zo dňa  ]


Khirčí


POTREBNÉ PRÍSADY

Ryža 300g, Šošovica 250g, Cesnak 4 strúčiky, Cibula 1 ks, Klinček 7 ks, Olivový panenský 2 PL, Chilli 1 KL,Zázvor 1 KL,Kari korenie 1KL, soľ,

POSTUP PRÍPRAVY

Šošovicu
preberiem, prepláchnem a v čistej vode ju nechám máčať aspoň 3-4
hodiny, niekedy ju nechám aj cez noc... Potom - keď už idem variť
khirčí - ju krátko povarím v dvojnásobnom množstve čistej vody (stačí
20minút, max. pol hodiny).
Kým sa povarí šošovica preberiem ryžu, dobre
prepláchnem a nechám v sitku odkvapkať. Nasekám cibuľu a vo vysokej
veľkej panvici ju na oleji opražím spolu s ryžou, pridám korenia (kari,
zázvor, prípadne chilli alebo červenú papriku), soľ
... pridám predvarenú šošovicu ..
.. chvíľku spolu popražím...
zalejem horúcou vodou (využijem tú v ktorej sa
šošovica varila) - dávam iba toľko čo by som dala na samotnú ryžu (max
0,5-1cm nad ryžu - záleží od šírky hrnca), pridám prelisovaný cesnak a
niekedy aj klinčeky (tie až nakoniec aby zostali navrchu).
...akonáhle začne vrieť zakryjem dobrou pokrievkou...
prikryté varím na najslabšom plameni 15min. (odporúčam použiť kuchynské
stopky :-))
.. po 15 min varenia plameň vypnem a bez otvárania -
aby neušla para - nechám ešte dôjsť ďalších asi 10-15 minút. Hotovo -
žiadne špinavé riady a kopec voňavého jedla je pred nami :-)
Dobrú chuť....
<< Kytička pre Viki | Khirčí | Krehké cesnakové rohlíčky >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Martina M. (Martosama) ID 7421 (22.6.2012, 14:21)
Mňam mňam... v nadpise - chybicka se vloudila ,-) ajurvédske khichri alebo khičrí...
ODPOVEDAŤ
Iveta G. (Timea505) ID 128086 (9.5.2012, 13:40)
U nás to papajú všetci aj dospievajúci chalani.... :-) :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu