
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
DIETY |
Iveta G. (Timea505) ID 128086 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov) Khirčí[ recept č. 47728 zo dňa 9.5.2012 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY Ryža 300g, Šošovica 250g, Cesnak 4 strúčiky, Cibula 1 ks, Klinček 7 ks, Olivový panenský 2 PL, Chilli 1 KL,Zázvor 1 KL,Kari korenie 1KL, soľ, POSTUP PRÍPRAVY Šošovicu preberiem, prepláchnem a v čistej vode ju nechám máčať aspoň 3-4 hodiny, niekedy ju nechám aj cez noc... Potom - keď už idem variť khirčí - ju krátko povarím v dvojnásobnom množstve čistej vody (stačí 20minút, max. pol hodiny). Kým sa povarí šošovica preberiem ryžu, dobre prepláchnem a nechám v sitku odkvapkať. Nasekám cibuľu a vo vysokej veľkej panvici ju na oleji opražím spolu s ryžou, pridám korenia (kari, zázvor, prípadne chilli alebo červenú papriku), soľ ... pridám predvarenú šošovicu .. .. chvíľku spolu popražím... zalejem horúcou vodou (využijem tú v ktorej sa šošovica varila) - dávam iba toľko čo by som dala na samotnú ryžu (max 0,5-1cm nad ryžu - záleží od šírky hrnca), pridám prelisovaný cesnak a niekedy aj klinčeky (tie až nakoniec aby zostali navrchu). ...akonáhle začne vrieť zakryjem dobrou pokrievkou... prikryté varím na najslabšom plameni 15min. (odporúčam použiť kuchynské stopky :-)) .. po 15 min varenia plameň vypnem a bez otvárania - aby neušla para - nechám ešte dôjsť ďalších asi 10-15 minút. Hotovo - žiadne špinavé riady a kopec voňavého jedla je pred nami :-) Dobrú chuť.... |
Martina M. (Martosama) ID 7421 (22.6.2012, 14:21) |
Mňam mňam... v nadpise - chybicka se vloudila ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Iveta G. (Timea505) ID 128086 (9.5.2012, 13:40) |
U nás to papajú všetci aj dospievajúci chalani.... ![]() ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |