MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

Celozrnné pečivo - RECEPT 10444

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

DIETY

ID 52420 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 21 návštěvníkov)


Celozrnné pečivo


[ recept č. 10444 zo dňa  ]


Celozrnné pečivo


POTREBNÉ PRÍSADY

400 g hladké mouky, 200 g celozrnné žitné mouky, 200 g špaldové celozrnné mouky jemně mleté, 250 ml mléka, 200 ml bílého jogurtu, 2 vejce, 2,5 lžičky soli, 4 lžičky sušeného droždí.Na posypání: ovesné vločky

POSTUP PRÍPRAVY

V míse promícháme mouku se solí, droždím, kmínem a otrubami. Přidáme jogurt a vejce, zalijeme mlékem a vypracujeme vláčné nelepivé těsto. Vložíme ho do velkého mikrotenového sáčku a dáme do ledničky. Do druhého dne hodně nakyne. Pomoučenýma rukama těsto vytvarujeme do žádoucí podoby ( dalamánky, bagety, bochník,...) a položíme na plech vyložený papírem na pečení. Na plechu necháme kynout 20 - 30 minut. Pak potřeme povrch vodou a posypeme ovesnými vločkami (nebo jinými oblíbenými semínky). Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Po deseti minutách ztlumíme na 180°C a na dno trouby vložíme kastrůlek s vodou. Pečeme do zezlátnutí povrchu (doba pečení závisí na velikosti bochánků). Pokud si nejsme jisti, můžeme propečenost zkusit špejlí. Po vytažení z trouby povrch pečiva znovu potřeme vodou a přikryjeme utěrkou.
Máme-li domácí pekárnu, můžeme nechat udělat těsto v ní.
Těsto není nutné zpracovat hned všechno, odebereme jen kolik spotřebujeme. V ledničce vydrží i 5 dní.
Bochník na fotce je z poloviny těsta.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Detail
Výživná svačinka :-)
Detail housky


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Čerešňový hrnčekový koláč | Celozrnné pečivo | Opäť Pat a Mat >>
nahlásiť
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Monika P. (74monika) ID 108263 (24.1.2010, 21:42)
V postupe sú spomenuté otruby, v ingredienciách nie / len tri druhy múky-tie mám už nakúpené :) / Majú tam teda byť tie otruby prosím a aké? Chcela som sa ešte teraz do toho pustiť, nech mám na zajtra pečivko, ale zaváhala som :^)
Ďakujeeeem :-$
ODPOVEDAŤnahlásiť
Eva N. (leskot) ID 98318 (upravené 24.1.2010, 22:47)
Tými otrubami sa asi myslia tie dve celozrnné múky *-) ......... (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Klaudia R. (kladika) ID 65067 (11.3.2009, 20:25)
dakujem za recept! (L) taketo zemlicky straaasne lubime
ODPOVEDAŤnahlásiť
Helena K. (helka333) ID 78665 (10.2.2009, 9:56)
Piekla som 1x chlebík a vydaril sa mi. Som rada, že je tu recept na celozrnné pečivo, ja ho mám radšej ako biele. Takže čo najskôr vyskúšam.
ODPOVEDAŤnahlásiť
Dagmar A. (sasanka81) ID 25429 (10.2.2009, 9:35)
Ďakujem Terezka za výborný recept. :-) :-) :-) Konečne celozrnné pečivo ktoré je krásne nadýchané. Vydarilo sa perfektne aj keď s pečením chlebíkov a pečiva ešte len začínam. (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤnahlásiť
tereza M. (Terujaja) ID 52420 (13.2.2009, 11:16)
Tak to jsem ráda, že se Vám líbí recept a že se povedlo :) Jen ať chutná (X)
ODPOVEDAŤnahlásiť
masa l. (masuha) ID 38898 (20.1.2009, 8:36)
Vypadaji krasne (Y) (Y) (Y)určite vyskoušim (L)
ODPOVEDAŤnahlásiť
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Viliam
zajtra
Vilma
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky pre používanie služby Mimibazar | Desatoro | Logo Overený obchodník | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Osobné údaje | Kontakt
Jednotné kontaktné miesta / Single Points of Contact | Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky používania služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Cookies | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra | Povinne zverejňované informácie

© 2001–2025 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s.
se sídlem náměstí Marie Schmolkové 3493/1, 100 00 Praha 10, IČO: 02346826, zapsaná v OR, sp.zn. B 19490 a dodávatelia obsahu