MIMIAUKCIE.sk    . inzercia    . inzerenti    . diskusie    Facebook Mimibazar.sk   
. končiace aukcie .. návod na inzerciu .. časté otázky .. podmienky inzercie .. ponuka reklamy .. kontaktujte nás... .
. Členstvo Inzerenti Testovanie Súťaže Diskusie Fotky Magazín Blogy Návody Bývanie Recepty Vtipy .

zeleninová polievka s výbornými cibuľovo-šunkovými knedličkami - RECEPT 4682

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
 ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
 NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
 SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

POLIEVKY

ID 3078 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 13 návštěvníkov)


zeleninová polievka s výbornými cibuľovo-šunkovými knedličkami


[ recept č. 4682 zo dňa  ]


zeleninová polievka s výbornými cibuľovo-šunkovými knedličkami


POTREBNÉ PRÍSADY

väčšinou robím túto polievku ako čisto mrkvovú, no nemala som dosť mrkvy ( aspoň tri veľké ), tak som urobila všeobecne obľúbenú variáciu "čo chladnička dala"
- takže pre dnešok ľubovoľná mrazená zelenina, dve menšie cibule, olivový olej, aspoň tri rožky z predošlého dňa, mlieko podľa potreby, vegeta bez glutamátu, mčk, trochu strúhaného muškátového orieška, trochu niečoho zeleného - petržlenová vňať, pažítka, žerucha, zelená cibuľka - čo práve máte po ruke, 2 vajíčka, strúhanka na zahustenie podľa potreby, šunka ( cca 100g ), bobkový list, kocka bujónu

POSTUP PRÍPRAVY

v obrázkovom postupe :-)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

najprv si urobíme hmotu na knedličky.
rožky nakrájame na kocky a namočíme ich do mlieka. jednu menšiu cibuľu nakrájame na drobno a dáme popražiť na olivový olej (alebo na trošku masla, kto ako má rád ), ku cibuli pridáme na drobno nakrájanú šunku a ešte chvíľku popražíme, odstavíme a necháme vychladnúť.
zelenú vňať pokrájame na drobno a spolu so šunkovo-cibuľovou zmesou pridáme k navlhnutým rožkom.
dáme ešte 2 vajíčka, okoreníme podľa chuti mčk, vegetou, muškátovým orieškom, dobre to premiešame a podľa potreby zahustíme strúhankou,...
...aby nám vzniklo asi takéto cestíčko. dáme ho na chvíľku do chladu.
potom sa pustíme do polievky. ak robím tú čisto mrkvovú, tak je postup takýto: aspoň tri veľké mrkvy nastrúhame na hrubo a spolu s cibuľkou chvíľu popražíme na olivovom oleji. ak chceme, poprášime múkou ( ja ju nedávam, lebo si myslím, že múky je dosť v knedličkách ) a zalejeme vodou. necháme dôjsť do varu, rozmrvíme bujón ( ja používam bio bez glutamátu ), dosolíme, dokoreníme, pridáme bobkový list a necháme povariť.
ale dnes som urobila polievku z tejto zeleninky - postup je však rovnaký :-)))
kým sa zeleninka varí, my si urobíme malé knedličky. ak cesto príliš lepí, môžme si ruky posypať strúhankou.
knedličky si nahádžeme do polievky a necháme ich uvariť
na tanieri ich ešte dozdobíme niečím čerstvým zeleným, aby sme mali dosť vitamínu C a papáme :-)))))
dobrú chuť :-D


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Sufle s pomaranca | zeleninová polievka s výbornými cibuľovo-šunkovými knedličkami | Bravčové - sviečková - na smotane podľa reštauračných noriem >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
MARIANA B. (12MAJKA21) ID 18382, mimibazar.sk/12majka21 (29.3.2008, 13:29)
NO POLIEVOčKA, VYZERA SKVELO ASI AJ TAK BUDE CHUTITI ASI JU DNES SPRAVíM, BO Už HODNU CHVILU ROZMYšLAM AKU MAM ROBIT ;- :-$, NO A mčk, JE URčITE TO MLETE CIERNE KORENIE, ALE JA DAVAM SKOR BIELE TO JE LAHšIE STRAVITELNE :-), TAK VADKA ZA RECEPT, MAJKA (L) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Katarína P. (mamušík) ID 37209 (29.3.2008, 12:29)
Ahoj čo znamená mčk akosi sa neviem dovtípiť (I) (I) (I)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968 (29.3.2008, 13:03)
hmmm....ze by mlete cierne korenie *-)tipujem, ale nie som si ista, len mi tak napadlo, ze asi (H)
ODPOVEDAŤ
Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (29.3.2008, 22:09)
presne tak,mlete cierne korenie (I) (Y)
ODPOVEDAŤ
Slávka K. (slavenka) ID 760, mimibazar.sk/slavenka (28.3.2008, 14:59)
ahoj, este máte??? Už idemeeeeee (kolo) (kolo) (kolo) (jidlo) (jidlo) vyzera fajnovo :-) (L)
ODPOVEDAŤ
Juliana Š. (julianecka) ID 3078 (28.3.2008, 15:07)
plny hrniec ;-) ...a dones so sebou tu svieckovu v dajakom vedierku ^o) (L)
ODPOVEDAŤ
Novo na Mimibazari
MAGAZÍN a BLOGY
LOGIN
HESLO
Prihlásiť cez Facebook
. zaregistrujte sa
. zabudli ste heslo ?
Novinky na Mimibazari
KALENDÁR
dnes oslavuje meniny
Anastázia
zajtra
Sviatok práce
ďalšie meniny a sviatky
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu