Lucia H. (Lea332) ID 99302 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Zeleninková polievka s bešamelovými knedličkami
[ recept č. 16421 zo dňa 24.7.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
mrkvu, kareláb, petržlen, zemiačiky, zeleninový bujon, olej,
Bešamelove knedličky: maslo, hrubá múka, petržlenova vňat, struhanka, mlieko, voda, sol, 1 vajce
POSTUP PRÍPRAVY
Zeleninu si opražíme na oleji, podlejeme vodou, osolíme, do vriacej pridáme bujon a ked je zelenina mäkká, tak aj knedlíky. Knedlíky: najprv si maslo a múku osmažíme na oleji, pridáme mlieko, vodu, peržlenovu vňat, zahustíme strúhankou, ked je masa redšia
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
zeleninku s osmazíme na oleji |
|
podlejeme vodou, osolíme, okoreníme |
|
Besamelove halusky: múku a olej osmazíme |
|
pridáme mlieko a vodu obidve po 50 ml |
|
Urobíme si kašu |
|
Pridáme 1 vajíčko, petržlenovú vňať |
|
Zobere si lyžičku, a s ňou si robíme knedlíky ktoré dávame do polievky |
|
Hotová polievočka |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| kristína s. (nigina) ID 32120 (3.8.2009, 12:37) |
Ďakujem za nápad Lucka... myslím s tými knedličkami. Čo najskôr skúsim. Asi zajtra, dnes je ešte kuracia od včera Inak robievam väčšinou krupicove alebo syrové. Tak si obohatím repertoár |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia H. (gupka) ID 9968 (24.7.2009, 21:53) |
tieto knedličky veru vyskúšam pri najbližšej príležitosti, polievku musíme mať každý deň, tak to bude čoskoro |
ODPOVEDAŤ |
| | Lucia H. (Lea332) ID 99302 (25.7.2009, 11:00) |
dakujem |
ODPOVEDAŤ |
| | Mirka M. (Myrca) ID 22115 (25.7.2009, 0:02) |
Takéto knedlíčky mám aj ja v receptoch http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=15988 |
ODPOVEDAŤ |
| | | Lucia H. (gupka) ID 9968 (25.7.2009, 14:42) |
tie Tvoje som voľajako prepásla musím ich veru vyskúšať |
ODPOVEDAŤ |