Miruška B. (miruška) ID 1104 |
|
mimibazar.sk/minik |
Oblasť: Žarnovica |
Telefon: 0907/485170 |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 12.10.2005 |
Naposledy: 5.5.2024 12:40 |
Aktualizácia: 14.12.2022 8:00 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 173 návštěvníkov)
***REZY PUDINGOŠ***
[ recept č. 46733 zo dňa 17.3.2012 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Milé maminky, nemaminky, verím, že teraz poteším nejednu z Vás a vašich ratolestí, ktoré milujú tak vynikajúci a preslávený "pudingoš" z MMB... tieto rezy sú unikátne... príprava maximálne jednoduchá... do 45minút od začatia je koláčik hotový.... nie je náročný, absolútne, s cestom sa výborne pracuje a zvládne aj tá, ktoré nemá s pečením koláčov žiadne skúsenosti....
POSTUP PRÍPRAVY
....postup a ingrediencie opäť pri jednotlivých obrázkoch.....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
na cestíčko potrebujeme:
500g hladkej múky, 1salajka, 10dg práškového cukru, štipka soli -zmiešame sypké suroviny, pridáme 1vajce, 10dg masti, 200-210ml teplého mlieka.....
zo surovín vypracujeme vláčne cesto-výborne sa s ním pracuje.... a rozdelíme na 4 rovnaké diely...
cesto na doske vyvaľkáme a preložíme na opak plechu....plech nevymasťujeme... nevysýpame múkou...
... takto....na plechu ho môžete do okrajov dovaľkať...
....pláty pečieme doružova pri teplote 180-185stupňov-5-7minút....
....kým odpekáme pláty, pripravíme si úplne jednoduchú ale chuťovo dokonalú plnku...
1liter mlieka, 5dg kakaa, 30dg kryštálového cukru zmiešame a dáme variť.... pripomína mi to z detstva môj obľúbený kakaový nápoj.... keď začne kakao vrieť vysypeme doň pomaly 6 kopcovytých lyžíc hrubej múky, ktorú máme pripravenú už v poháriku(miske).. no a toto varíme do úplného zhustnutia, kým plnka nepufká....
...na každý plát natrieme časť plnky a prikryjeme ďalším plátom...ja plnku dávam na pláty ešte horúcu.. nemusíme čakať na vychladnutie...
...tu sú všetky pláty natreté... aj ten štvrtý...
na posledný plát dáme polevu-moja stará a osvedčená klasika:
nad parou rozpustíme 10dg čokolády na varenie-figaro, a 10dg cery s 1lyžicou oleja... rezy polejeme, počkáme kým čokoláda zatuhne a pomaly môžeme degustovať... koláčik je jedlý hneď... nemusíte čakať do druhého dňa, aj keď taký odležaný je veru ešte lepší.... my veru nikdy do druhého dňa nečakáme... nevieme vydržať...
... prajem vám dobrú chuť... a určite mi dáte za pravdu že neuveriteľne pripomína kysnutý pudingoš.... preto som ho tak aj pomenovala..:)
... túto foto prikladám pre maminky, ktoré nevedia, čo je salajka-20g... je to jelenia soľ, dostanete ju kúpiť v potravinách.. nie je to ani kypriaci prášok, ani sóda.... takže neodporúcam zamieňať....
keď sa pláty pečú, tak ju cítiť amoniakom... je to nepríjemné, ale dá sa to vydržať... po vybratí z rúry pach pominie... ani chuť po amoniaku necítiť.... ak ste si niekedy farbili vlasy, tak budete pri pečení ten puch cítiť taký istý.....verím, ale, že vás to neodradí a rezy neurobíte naposledy.... ja som ich tento týždeň robila už druhýkrát....
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Celkom: 59 (zobrazuje sa 41-59) | << predošlé 1, 2, 3 |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (18.3.2012, 16:50) |
jééé Ľubka, naozaj veľmi podobnýýýý receptík... len ako pozerám štyri pláty trochu iná plnka... a iný názov... ja tento receptík poznám asi rok... ale pod názvom salajkové rezy.... nám veľmi pripomína slávny pudingoš z MMB, preto som si ten názov upravila.... |
ODPOVEDAŤ |
| kristína s. (nigina) ID 32120 (18.3.2012, 12:31) |
Vyzerá to byť fajn múčnik Zaraďujem do poradovníka Vďaka |
ODPOVEDAŤ |
| Naďa H. (brblosko) ID 157312 (18.3.2012, 12:05) |
super, škoda že som nenašla skôr. tak bude na inú nedelu. a ozaj sa tá salajka nedá zameniť? má to mať nejaký špeciálny efekt? |
ODPOVEDAŤ |
| Alena L. (alal) ID 50015, mimibazar.sk/alal (18.3.2012, 7:02) |
skvelý recept ako vždy Miruš.....mám ho uložený a najbližšie vyskúšam...veľká vďaka za všetky receptíky |
ODPOVEDAŤ |
| Katarína B. (katka 777) ID 129764 (18.3.2012, 6:27) |
ukladám a jasné,že vyskúšam na ďalší víkend |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana K. (atair) ID 70294, mimibazar.sk/atair (17.3.2012, 20:42) |
tak hneď zajtra ho určite vyskúšam pôvodne som chcela piecť tvoju krémešku ale toto musím skúsiť Tvoje recepty sú ešte nikdy ma nesklamali |
ODPOVEDAŤ |
| Anka B. (jojkomonika) ID 93253 (17.3.2012, 19:03) |
Miruška idem to zajtra skúšat |
ODPOVEDAŤ |
| Marta M. (marta1979) ID 104721 (17.3.2012, 18:55) |
Miruška,koláčik vyzerá veľmi žravo |
ODPOVEDAŤ |
| marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (17.3.2012, 18:48) |
Miruška, ked som zbadala tento receptik, hnes som dufala ,že to bude patrit tebe, už sa tešim, ked ho vyskušam |
ODPOVEDAŤ |
| Simona S. (simca12345) ID 230226 (17.3.2012, 18:23) |
co je to salajka? |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (17.3.2012, 18:35) |
Salajka-inak povedané jelenia soľ.... nie je to náhrada za prášok do pečiva... prosto musí sa robiť s ňou, ke´d je tam uvedená... keď sa pláty pečú, tak ju cítiť amoniakom... je to nepríjemné ale dá sa to vydržať... po vybratí z rúry pach pominie... ani chuť po amoniaku necítiť.... ak ste si niekedy farbili vlasy, tak budete pri pečení ten puch cítiť taký istý.....dúfam, že som pomohla... |
ODPOVEDAŤ |
| melania l. (lararuby) ID 130989 (17.3.2012, 18:16) |
Hm,50 dg kakaa je troška veľa,nie?Ale koláčik vyskúšam s 5 dg kakaa,lebo vyzerá dobre |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (17.3.2012, 18:20) |
Mel, ups, chybička se vloudila... opravujem má tam byť 50g... teda 5dg.. juj, v´daka za poopravenie.... |
ODPOVEDAŤ |
Eva K. (evik evik) ID 62536 (17.3.2012, 18:04) |
|
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (17.3.2012, 18:39) |
Darinka, sú unikátne... aj pre bezzubých.... prosto rozpúšťajú sa v puse, mäkučké, jemné.... ODPORÚČAM, kedykoľvek, a to nielen na sviatok... ako píšem sú hotové coby DUP |
ODPOVEDAŤ |
| | | Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (18.3.2012, 16:29) |
Miruška,tak rezy sú hotové a sú fakt super ,len ten pach pri otvorení trúby je pre mňa des ,ale tak čo človek nevydrží,keď si potom može zmlsnúť na takej dobrote |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (18.3.2012, 18:14) |
Darinka, ďakujeeeeeeeeeeem za koment... veru ten pach je nepríjemný... ale prosto vydržať s ato musí... a počkaj ešte aké budú zajtra... také odležanéééééééé, fakt mäkulinké , krásny zvyšok nedele |
ODPOVEDAŤ |
Marcela D. (Máca 49) ID 94329 (17.3.2012, 17:58) |
Nádherné řezy Jenom nevím kolik té salajky u nás se prodává jen velká gramáž. Jen co to vypátrám tak se do nich pustím Miruško,tvůj recept mě ještě nikdy nezklamal děkuji |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (17.3.2012, 18:40) |
Marcelka, juj, to sa naozaj teším, že ich teda skúšate a že ste spokojná ... salajku u nás na SVK predávajú v 20g sáčkoch.... verím, že ani tento recept nesklame |
ODPOVEDAŤ |
| dana p. (dankapaj) ID 32511, mimibazar.sk/dankapaj (17.3.2012, 17:20) |
ďalší super receptík ukladám a určite vyskúšam |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (17.3.2012, 18:42) |
Danka , ďakujeeeeeeeeeeeeeem, som rada, že recepty majú takú obľubu.. rada sa s nimi o ne delím... veď napokon.. nech s adobré receptíky šíria dalej... |
ODPOVEDAŤ |
Anna P. (tetrisss) ID 49991 (17.3.2012, 17:19) |
To vyzera uplne uzasne, urcite to vyskusam. |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (18.3.2012, 18:20) |
Aninka, úžasne chutia.... naozaj mäkulinké lahodné rezy, nad ktorými netreba váhať |
ODPOVEDAŤ |
| dada t. (cica-mica) ID 102843 (17.3.2012, 17:12) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (17.3.2012, 17:05) |
ulozeny.. urcite behom tyzdna vyskusame |
ODPOVEDAŤ |
| | Miruška B. (miruška) ID 1104, mimibazar.sk/minik (18.3.2012, 11:08) |
Martinka, ďakujem, potom daj vedieť, ako pochutil |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 59 (zobrazuje sa 41-59) | << predošlé 1, 2, 3 |