končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
|
OMÁČKY |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)Kôprová omáčka :-)[ recept č. 46472 zo dňa 4.3.2012 ] POTREBNÉ PRÍSADY 2 PL masla, 1 PL oleja, 3 PL hladkej múky, 200 ml šľahačkovej smotany, asi 700 ml hovädzieho vývaru, 1 PL octu, asi 1 PL čerstvého alebo sušeného kôpru - podľa chuti, 1 KL cukru POSTUP PRÍPRAVY Táto omáčka sa Vám určite podarí a určite sa nezrazí - teda mne sa zatiaľ vždy podarila.Do zohriateho oleja a masla pridáme múku a urobíme zápražku.Miešame,aby náhodou neprihorela.Zalejeme vývarom,poriadne rozmiešame,stlmím plameň a za občasného miešania povaríme asi 15-20 min.V druhom hrnčeku zmiešam 1 PL octu a 1PL vody,nechám prejsť varom a odstavím.Pridám do toho asi 1 PL z omáčky,rozmiešam a až potom vlejem do hrnca k ostatnej omáčke.Ja tak robím všetky mliečne a kyslé omáčky,že si ten ocot prehrejem a až potom vlejem k ostatnému,pre istotu,aby sa omáčka nezrazila.Prilejem smotanu,pridám kôpor,cukor,soľ - všetko podľa chuti.Celú omáčku len prehrejeme - nevaríme.Ak by bola omáčka veľmi hustá,tak ešte rozriedim vývarom.Omáčka je výborná k varenému,alebo pečenému mäsku. Prajem dobrú chuť :-) OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI zápražka je hotová pridáme vývar a povaríme a tu už je hotová omáčka OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
kristína s. (nigina) ID 32120 (4.6.2012, 21:24) | |
super nápad s tým octom ja to tak síce nerobím, ale vyskúšam tvoju vychytávku zdá sa mi to rozumné | |
ODPOVEDAŤ |
Mária K. (konteska) ID 177553 (5.6.2012, 9:59) | ||
dúfam,že sa podarí | ||
ODPOVEDAŤ |
miroslava c. (liliana601) ID 186348, mimibazar.sk/liliana601 (4.6.2012, 19:11) | |
ODPOVEDAŤ |