. .. .. .. .. .. .
. .

Brnenská krútená torta - RECEPT 4634

Zuzana Š. (SabiSpanikova) ID 21596
.
Oblasť: Brezno
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 5.9.2007
Naposledy: 29.4.2023 10:57
Aktualizácia: 14.6.2010 13:25
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 32
RODINNÉ FOTOGRAFIE 84
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 9
NÁVODY 0

TORTY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)


Brnenská krútená torta


[ recept č. 4634 zo dňa  ]


Brnenská krútená torta


POTREBNÉ PRÍSADY

I.cesto: 6 vajec, 140 g pr.cukru, citronová kôra, 1 balíček vanilkový cukor, 30 g kakao, 80 g mletých orechov, 70 g hrubá múka.

II.cesto: 6 vajec, 140 g pr.cukor, citronová kôra, 140 g hrubej múky

plnka: 4 vajcia, 200 g pr.cukor, 250 g maslo, 30 g kakao, 50 g ml. orechov

poleva: penové cukríky alebo čokoláda


POSTUP PRÍPRAVY

Cesto I: Z bielkov si ušľaháme tuhý sneh pridáme cukor, žĺtka,citrónovú kôru, a nakoniec zmiešanú múku s kakaom a orechami a všetko zľahka premiešame. Tortovú formu vymastíme a vysypeme múkou a dáme do nej cesto a upečieme

Plnka: Do kotlíka rozbijeme celé vajcia, pridáme cukor a nad parou šľaháme do zhustnutia. Potom odstavíme a miešame, až kým nevychladne. maslo a kakao vymiešame, postupne pridáme uvarenú plnku a nakoniec domiešame orechy.

Cesto II: Vyšľaháme bielka pridáme cukor, žĺtka, citronovú kôru a nakoniec múku. Cesto nalejeme na veľký, vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme, aby sa dalo krútiť. upečenú a vychladnutú tortu prekrojíme napoly a obidva tortové pláty natrieme plnkou. Cesto upečené na plechu pokrájame na pásy široké asi 3 cm a potrieme ich plnkou. Najlepšia je okrúhla forma ale ja som robila srdiečko len som sa trošku potrápila. Jeden natretý pás stočíme plnkou dovnútra, položíme ho do stredu spodného natretého plátu torty a okolo neho obkrúcame ďalšie natreté pásy, že kým sa neutvorí taký kruh ako je torta. Na takto stočené pýsy položíme druhý plát torty natretý plnkou. A už len vyzdobiť.


OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI


Prekrojená



OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
<< Pre Veronku | Brnenská krútená torta | Punčové rezy >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Martina Z. (matazero) ID 5422, mimibazar.sk/matazero (25.3.2008, 19:25)
tato torta je uzasna ja ju robim pri kazdej vacsej prilezitosti (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) (L) ked zajtra najdem fotku nasej tak ju hodim do rodinnych :-)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu