POTREBNÉ PRÍSADY

ROLÁDA: 80 g hladkej múky, 20 g maizeny/ Solamylu, 100 g cokolady na varenie, 4 bielky, stipka soli, 100 g krystaloveho cukru, 6 zltkov, 2 pol. lyzice praskoveho cukru, kyslasty dzem VANILKOVY KREM: 300 ml mlieka, 100 g cukru, 1zltok, 1 Zlaty klas, 150 g masla KAVOVY KREM: 1,5 vrecuska mletej zelatiny, 500ml mlieka, 180 g cukru, 2 zltky, 4 kopcovite polievkové lyžice instantnej kavy alebo capuccina, 1Zlaty klas 100 ml vajecneho konaku alebo rumu, 500 ml rastlinnej slahacky,1 vanilkovy cukor, konzerva mandariniek a jahody

POSTUP PRÍPRAVY

pri obrazkoch

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

dame zohriat ruru na 220 stupnov, vystelieme si plech papierom na pecenie a mozeme zacat........bielky so stipkou soli chvilu slahame, pridame cukor a doslahame na tuhy sneh, v druhej miske zltky poriadne vyslahame s cukrom do peny, pridame roztopenu cokoladu (ja v mikrovlnke) a muku zmiesanu so Solamylom, zmiesame s bielkami, vylejeme na plech a pecieme zhruba 12 minut

dalej si spravime krem na roladu- dame zovriet 2 dl mlieka s 50 g cukru a potom k tomu primiesame zvysne studene mlieko so zlatym klasom a zltkami...uvarime husty krem a nechame vychladnut, potom ho vyslahame s maslom a zvysnym cukrom

ked sa cesto upecie, vyklopime ho na pocukrovanu cistu utierku a este nan ulozime dalsiu, vlhku utierku, nechame vychladnut

ked vychladne, natrieme cestom lekvarom a kremom tak, aby boli po dlhsej strasne konce volne

Zvinieme opatrne napevno do rolady, zabalime do alobalu a nechame 4 hodiny v chladnicke

plnku do charlottky si pripravime tak, ze dame zelatinu do 1,5 dl studenej vody napucat a potom rozpustime pri 60 stupnoch , NEVARIT!, V kastroliku si uvarime 60 g cukru s kavou a 2,5 dl mlieka. V dalsom kastroliku si uvarime zltky, 60 g cukru a Zlaty klas vymiesany v mlieku na hustu kasu, potom obe masy spojime a nakoniec k nim prilejeme vychladnutu zelatinu a vajecny liker /rum, nechame vychladnut. nasledne opatrne spojime s vyslahanou slahackou. Takto by mal vyzerat uz hotovy zelatinovo kavovy zaklad do kremu

vyberieme roladu s chladnicky, nakrajame na silnejsie kolieska, vystelieme si misu o objeme, ja som mala presne 2,5 litra potravinarskou foliou tak aby vycnievala z misy a roladky tam ulozime

vrstvime krem s ovocim tak aby bolo vsetko pokryte, na vrch este dame zvysne roladky, uzavrieme odstavajucou foliou a dame na 12 hodin do chladnicky

na druhy den vyklopime na misu, mozeme ozdobit spodok slahackovymi ozdobami a degustujeme, priprava je mozno trochu zdlhava, ale chuti fantasticky a vyzera este lepsie

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Tučniaci na želanie | Kávovo ovocná bomba (charlotta) | TriBit rezy trochu inak >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (4.3.2012, 16:55)
	vyzera uzasne!!!!! -)))))))))
	ODPOVEDAŤ

	kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (30.4.2012, 23:03)
	dakujem ti marti
	ODPOVEDAŤ

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (20.1.2012, 11:39)
	mňaaaaaaaaaaam
	ODPOVEDAŤ

	kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (20.1.2012, 20:22)

	ODPOVEDAŤ

	Mária Ď. (azorek) ID 119487 (18.1.2012, 17:09)
	Mám rada taký zaujímavý druh múčnikov, určite vyskúšam.
	ODPOVEDAŤ

	kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (18.1.2012, 20:21)
	ja tiez, tak nech sa vydari
	ODPOVEDAŤ

	sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (17.1.2012, 12:33)
	mňáááááááám, v vyzerá úžasne
	ODPOVEDAŤ

	kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (17.1.2012, 15:03)
	dakujem pekne siska
	ODPOVEDAŤ

Milada Z. (MiladyZ) ID 187268 (17.1.2012, 10:10)

ODPOVEDAŤ

	kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (17.1.2012, 15:02)
	dakujem
	ODPOVEDAŤ

	Bozena M. (bombiska) ID 79911 (upravené 20.2.2012, 21:57)
	Kikuš...to je bomba....super A dnes máš meniny,však? Prajem ti všetko najlepšie,veľa zdravia,šťastia,lásky a nech ti to aj naďalej tak pekne pečie
	ODPOVEDAŤ