. .. .. .. .. .. .
. .

Kávovo - višňová torta - RECEPT 39078

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

TORTY

ID 159902 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)


Kávovo - višňová torta


[ recept č. 39078 zo dňa  ]


Kávovo - višňová torta


POTREBNÉ PRÍSADY

(rozpočet na 26 cm formu) MRAMOROVÝ KORPUS: 6 vajec (oddeliť ž od b), 360 g prášk. cukru (180+180), 1,5 bal. vanilínového cukru, 225 ml oleja, 150 ml vriacej vody, 375 g hladkej múky, 1 pdp + necelá KL jedlej sódy, 3 PL kakaa +++ PLNKA: 200 g čokolády min. 60 %-tnej, 6 PL prášk. cukru, 5 PL kryšt. cukru, rum a zrnková nezaliata káva podľa chuti, 300 g tuku, jeden 7 dcl pohár zaváraných višní ( ja som dala ešte aj jeden 3 dcl pohár zaváraných sliviek, lebo polovicu višní som musela vyhodiť, keďže mali čierne bodky) +++ POLEVA: 50 g prášk. cukru, 60 g masla, 1 PL kakaa, 1,5 PL mlieka, 1,5 KL Zlatého klasu či Gustinu

POSTUP PRÍPRAVY

1. KORPUS: Bielka si vyšľaháme s polovicou práškového cukru v jednej miske. V druhej miske si vyšľaháme žĺtky s vanilínovým cukrom a druhou polovicou prášk. cukru. Potom pridáme olej, vriacu vodu, múku s pdp a sódou a nakoniec zľahka vmiešame vareškou ochutený sneh z bielkov. Tretinu cesta odoberieme a pridáme do nej 3 PL kakaa. Do stredu vymastenej a pomúčenej tortovej formy kladieme striedavo 2 PL svetlého cesta, naň 1 PL tmavého cesta... pokiaľ nespotrebujeme obe cestá. Pečieme pri 150°C asi 35-45 minút, teda pokiaľ sa cesto neoddeľuje od kraja formy (test špajdľou).
2. PLNKA: Vyšľaháme si prášk. cukor s tukom, pridáme roztopené čokolády a šľaháme. Prisypeme kávu (ja som dala do 3 KL) a prilejeme rum (u mňa asi 1,5 PL) podľa chuti. Všetko opäť spolu vyšľaháme (môžme ešte pridať kryšt. cukor, ak je krém príliš horký) a krém je hotový.
3. Vychladnutý korpus si prerežieme na dve polovice. Dolnú časť si pokvapkáme rumom a natenko potrieme džemom a plnkou. Na ňu naukladáme odkvapkané višne, znovu natrieme opatrne plnku a zakryjeme druhou časťou korpusu. Ak nám ešte plnka zvýši, potrieme ňou aj bok torty. Vrch torty polejeme polevou
4: POLEVA: Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo, cukor a kakao. Potom pridáme mlieko a škrob. Dobre vymiešame a ihneď polievame tortu. Tortu nakoniec dozdobíme podľa vkusu šľahačkou, zvyšnými višňami, mletými orechmi, kokosom či strúhanou čokoládou. Torta je dosť sýta, a preto vhodná skôr na chladnejšie počasie.

- za super receptík ďakujem kikuške T.(jašidielku)
<< Višňovo-tvarohový koláč | Kávovo - višňová torta | Anjelikova torta >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Maria P. (teleflex) ID 105501 (23.4.2011, 20:15)
(Y) (Y) (Y) (clamp) (clamp) (clamp) ešteže mám napečené, inak slintám až na klávesnicu ,-) ,-) ,-) ,-) (^) (^) (^)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (JaniS.) ID 159902 (24.4.2011, 15:43)
ďakujem Maji, veru, aj my máme doma dobrôt plnú chladničku, ale nepohrdla by som teraz ani touto (^) 8o|
ODPOVEDAŤ
Martina Pavelková (martinkap) ID 30963, mimibazar.sk/martinkap (11.4.2011, 11:23)
Ja mám takúúú slinu :-) (^)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (JaniS.) ID 159902 (11.4.2011, 17:18)
jaj ani nevrav Mati, a to už pozerám ďalšiu v poradí, čo budem robiť... chceš, požičiam ti vedro na slintanie :-D
ODPOVEDAŤ
Iveta S. (yvett) ID 11052 (10.4.2011, 20:18)
super tortička (^) (^) (^) (^) (^) (^) (^) (^) (^) (^) (^)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (JaniS.) ID 159902 (10.4.2011, 20:26)
Ivet (L) aj som sa trochu obávala, že v záplave tých dokonalých (^) sa úplne stratí :-(
ODPOVEDAŤ
kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (10.4.2011, 16:22)
(velikonoce16) (velikonoce16) (clamp) skoro mi oci vypadli z posledneho riadku :-) (hello)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (JaniS.) ID 159902 (10.4.2011, 16:49)
a ja že tu dnes nebudeš a ahaho :-D inak teraz je rad na tebe, aby si mi vykutrala v tvojom pc foto torty z výrezu ^o)
ODPOVEDAŤ
kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (10.4.2011, 17:52)
:-S neviem to nikde najst :-@ do slaka
ODPOVEDAŤ
Jana S. (JaniS.) ID 159902 (10.4.2011, 20:15)
nechaj tak, veď to nakoniec ani nebude také dôležité +o(
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu